.. 假“白牛二”成本不超3元
市场零售价不超12元一瓶的“白牛二”，常人看来似乎没太大的利润空间，为何还有人冒险作假？熟悉假酒行情的烟酒批发商肖程(化名)说，中低档酒制假成本低，销量大，违法风险系数也相对较小。
查处狼垡假酒黑作坊时，执法人员表示，此前他们查处过多家制售冒牌白酒的黑作坊，涉案人员交代，他们大多是从河北酿酒作坊买来散装白酒，灌进废酒瓶后打包出售。
肖程算了一下制假成本：河北低劣散装白酒每斤1.3至1.4元之间；废弃酒瓶每个0.3至0.4元，瓶盖一毛多一个，“加上包装、运输的成本，每瓶(总成本)不超过3元。”在记者暗访的一周内，小面包给老刘家送了两次散装白酒，共计约500公斤。如果这些白酒全部灌装成假“白牛二”，能灌1000瓶，近百箱。
按照清河农贸市场烟酒批发商小张的说法，他们进假“白牛二”每箱50多元，老刘家每周灌装的近百箱白酒，能卖5000多元，利润在2000多元。在批发环节，这样一箱酒售价70元，如果当成真酒卖，单箱批发价格在100至110元之间。
- 厂家说法
防伪术失效 打假遇难题
记者对比后发现，这些假酒的标志，比如瓶盖的牛头标记、瓶贴颜色，酒箱内的“产品合格证”，均与正品酒无异。
唯一的区别在于封箱胶带上。
每箱正品牛二，其封箱胶带上有个20位的防伪码，并标有防伪电话。根据假酒箱上3个不同的20位防伪码，拨打电话查询，结果都是“您所输入的产品号没有登记，谨防假冒”。
“不是不想管，是真的管不过来，我们没执法权，也没能力管。”12月14日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂打假办的工作人员说，近些年，假酒灌装给牛栏山二锅头的品牌造成了恶劣影响。
打假办人员说，市场上正品牛二的瓶盖，采用了“温变防伪技术”，即加温后，LOGO图案会消失；记者发现，这项技术已被制假者掌握，该灌装作坊的瓶盖，也具备这种技术。
如果市民单买一两瓶酒，是否有辨别防伪的标志？该人员表示，没办法辨别。
“一瓶酒就几块钱，不可能每瓶酒都单独弄个高科技防伪标志在上面，考虑成本，瓶身上才没做更先进的防伪技术，不然卖价更高。”
- 制假伎俩
制假配件涉及14种
在执法部门的查处过程中，院中一名目睹过灌酒全过程、但不愿透露姓名的邻居，为记者当场演示了灌酒造假流程。
这名邻居介绍，假酒所需的“配件”种类，共涉及14种，分为5个步骤，且环环相扣，一步没做好，都容易露馅。
“第一步是洗瓶子。”他从房门上方取下一根像毛虫一样的刷子，蘸着水，往酒瓶里捅几下就抽出来，“对灯光一照，里面没有杂质，就可以了，根本就不消毒。”
市场零售价不超12元一瓶的“白牛二”，常人看来似乎没太大的利润空间，为何还有人冒险作假？熟悉假酒行情的烟酒批发商肖程(化名)说，中低档酒制假成本低，销量大，违法风险系数也相对较小。
查处狼垡假酒黑作坊时，执法人员表示，此前他们查处过多家制售冒牌白酒的黑作坊，涉案人员交代，他们大多是从河北酿酒作坊买来散装白酒，灌进废酒瓶后打包出售。
肖程算了一下制假成本：河北低劣散装白酒每斤1.3至1.4元之间；废弃酒瓶每个0.3至0.4元，瓶盖一毛多一个，“加上包装、运输的成本，每瓶(总成本)不超过3元。”在记者暗访的一周内，小面包给老刘家送了两次散装白酒，共计约500公斤。如果这些白酒全部灌装成假“白牛二”，能灌1000瓶，近百箱。
按照清河农贸市场烟酒批发商小张的说法，他们进假“白牛二”每箱50多元，老刘家每周灌装的近百箱白酒，能卖5000多元，利润在2000多元。在批发环节，这样一箱酒售价70元，如果当成真酒卖，单箱批发价格在100至110元之间。
- 厂家说法
防伪术失效 打假遇难题
记者对比后发现，这些假酒的标志，比如瓶盖的牛头标记、瓶贴颜色，酒箱内的“产品合格证”，均与正品酒无异。
唯一的区别在于封箱胶带上。
每箱正品牛二，其封箱胶带上有个20位的防伪码，并标有防伪电话。根据假酒箱上3个不同的20位防伪码，拨打电话查询，结果都是“您所输入的产品号没有登记，谨防假冒”。
“不是不想管，是真的管不过来，我们没执法权，也没能力管。”12月14日，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂打假办的工作人员说，近些年，假酒灌装给牛栏山二锅头的品牌造成了恶劣影响。
打假办人员说，市场上正品牛二的瓶盖，采用了“温变防伪技术”，即加温后，LOGO图案会消失；记者发现，这项技术已被制假者掌握，该灌装作坊的瓶盖，也具备这种技术。
如果市民单买一两瓶酒，是否有辨别防伪的标志？该人员表示，没办法辨别。
“一瓶酒就几块钱，不可能每瓶酒都单独弄个高科技防伪标志在上面，考虑成本，瓶身上才没做更先进的防伪技术，不然卖价更高。”
- 制假伎俩
制假配件涉及14种
在执法部门的查处过程中，院中一名目睹过灌酒全过程、但不愿透露姓名的邻居，为记者当场演示了灌酒造假流程。
这名邻居介绍，假酒所需的“配件”种类，共涉及14种，分为5个步骤，且环环相扣，一步没做好，都容易露馅。
“第一步是洗瓶子。”他从房门上方取下一根像毛虫一样的刷子，蘸着水，往酒瓶里捅几下就抽出来，“对灯光一照，里面没有杂质，就可以了，根本就不消毒。”
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