美国“自然疗法”专家最近提出了一个新颖的科学说法：按照血型指定食谱，可达到健康及健美的目的。
O型血。这种血型的人自信心强，意志力也强，总是充满活力。但是，其缺点是具有善变的个性。O型血的人可以通过吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿页蔬菜来达到健康和控制体重的目的。O型血的人最好采用集中，一气呵成减肥法，如采取娱乐减肥活动。
A型血。A型血的人，环境适应能力强、心细谨慎、耐力强、责任感强，是勤勉型的人。但此血型的人则由于自尊心太强，易被别人伤害。这类人适合以蔬菜为主的饮食，某些植物蛋白质，如大豆蛋白质对他们来说是最佳的健康食品，常食可以减少心血管病和癌症的发病率，同时也有利于健美。A型血的人减肥的最好方法是控制饮食，同时配合适量运动。
B型血，B型血的人对于周围的事物不太在乎，活泼好动，具有我行我素的倾向。B型血的人减肥的最好方法是诱导其自觉的减肥兴趣。
AB型血。这类人拥有部分A型血和B型血的特征，既复杂又多变，具有明显的“不勉强自己”的倾向。当向既定目标努力追求一段时间后，发现收益不大时，就会立刻打退堂鼓。AB型血的人既适应动物蛋白，也适应植物蛋白。AB型血的人，饮食适合少量多次。鱼、豆腐、绿叶蔬菜、乳制品是他们的健康食品。
