特色小吃
-
麦芽糖的做法是什么 麦芽糖的做法食用方法麦芽糖的做法-麦芽糖的营养价值
麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。
麦... -
玫瑰饼的制作方法简单 玫瑰饼功效玫瑰饼的营养价值-玫瑰饼的做法
玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、...
-
三刀蜜的家常做法大全 蜜三刀用什么做的蜜三刀的做法-蜜三刀的营养价值
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书“徐州一绝,钦定贡”,至此蜜三刀...
-
墨子酥的作用是什么 墨子酥好吃吗墨子酥的简介-墨子酥的营养价值
墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨...
-
牛舌饼的做法和配方做法视频 牛舌饼是牛舌做的吗牛舌饼的简介-牛舌饼的做法
牛舌饼的特色是形状窄、长、薄,口感脆、硬,无内馅,可算是饼乾的一种,因此除了在常温下食用外,冷藏後另有一番风味,材料是面粉、砂糖、蜂蜜等,将材料混合且杆成长薄形状,并在表面中...
-
泡芙是用什么做的 泡芙的食材泡芙的做法-泡芙的营养价值
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃...
-
烧仙草什么做 烧仙草科普烧仙草的做法-烧仙草的简介
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿...
-
石头饼是用什么做的 石头饼石头饼的做法-石头饼是什么?
石头饼是流行于山西,陕西地区的一种汉族传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。
石头饼的做法-石头饼... -
水晶饼的做法大全图解窍门 水晶饼的材料水晶饼的做法-水晶饼的营养价值
水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且...
-
太阳饼 太阳饼的做法视频窍门太阳饼的做法-太阳饼的营养价值
太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团,加猪油揉匀,形成松爽的外皮;另将麦芽糖调好作馅,包成饼,烘烤而成。外皮酥松,馅不粘牙,香甜可口,不腻不粘。
太阳饼的做法-太阳饼... -
糖耳朵是什么做的 糖耳朵介绍糖耳朵的简介-糖耳朵的做法
糖耳朵又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。蜜麻花色泽棕黄油亮,绵润松软,甜蜜可口。北京南来顺饭庄的蜜麻花最有名。1997年被评为“北京名小吃”和&ldq...
-
糖卷果是用什么做的 糖卷果怎么做好吃窍门糖卷果的做法-糖卷果的营养价值
糖卷果是北京传统小吃中的名品,中华名小吃。深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回族,是一种营养丰富的清真食品...
-
桃酥是什么做成的 传统桃酥的做法大全桃酥的营养价值-桃酥的做法
桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方...
-
西米露西米露的做法大全 西米露的做法怎样做西米露的做法-西米露怎么做?
煮一锅水,水煮开后,倒入西米;等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底;再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等...
-
云片糕的做法家常做法窍门 云片糕是什么做的云片糕的营养价值-云片糕的做法
云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天,无人不买云片糕,除了己用,还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中秋前夕,总会央人捎带,或设法买到几块云片...
-
芸豆卷介绍 芸豆做法大全简单又好吃芸豆卷的做法-芸豆卷的营养价值
芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙...
-
甑糕是什么?甑糕的做法 甑糕是什么?甑糕的做法大全甑糕是什么?甑糕的做法
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的...
-
中国十大风味小吃,中国有特色的风味小吃,全国最有特色的小吃,中国十大地方特色美食小吃细数中国十大特色美味小吃排行榜
中国各地都有自己经典小吃,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。不管如何,在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。现在简单列一下,最受人们喜爱的小吃吧。
... -
煮排骨放橘子皮,炖排骨可以放橘子吗,炖排骨放橘子皮熟的快是吗,橘子皮炖排骨橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做
橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做
你知道橘子烧排骨的做法吗?现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理,这是千年难遇的食材组合,那么你知道怎么做吗?接下来小编带你一起去了... -
莜面卷怎么做好吃又简单,莜面做的6种面食,莜面的做法大全莜面怎么和面,莜面的怎么做好吃法莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷
莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷
喜欢吃小吃的朋友们一定吃过土豆丝卷饼吧,那么你知道那个卷饼是由什么制作而成的呢?大家肯定说是面粉,但是面粉也分为为很多... -
中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢?中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢?
中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢?
在过年前段时间,家里父母就会去购买新鲜的猪肉回来,灌制香肠。因此,在我们吃年夜饭上总会出现一道美食香肠。那么香肠如何吃美... -
朝鲜族打糕的特点,打糕是朝鲜族的美食么,朝鲜民族特色打糕,朝鲜打糕是什么朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色
朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色
朝鲜族是我国五十五个少数民族之一,而说到朝鲜族的饮食,相信很多人第一个想到的就是打糕。打糕是朝鲜族最爱吃的、最具特色的传统... -
徽州毛豆腐的特点,徽州毛豆腐的由来,徽式毛豆腐,徽州毛豆腐舌尖上的中国徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
说到徽州毛豆腐,相信大家都有耳闻。毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区汉族传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。那你知道徽州毛... -
糌粑酥油茶怎么吃,舌尖上的中国酥油茶和糌粑,美味的酥油茶和糌粑的,酥油茶糍粑糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食
糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食
西藏的神秘以及纯粹为大家所向往,到了西藏,除了令为当地的风光和民俗民风,美食也是必不可少的。那么西藏到底有哪些美食值得尝一尝呢?
... -
中国各地特色面条做法,各种特色面条做法有哪些,中国十大面条做法,特色面食30种面条中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫
中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫
一、陕西岐山臊子面
岐山面食文化源远流长,有着几千年的传承发展,臊子面也叫“哨子面”是西府特产。臊子面讲究面要...