特色小吃
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墨子酥的简介?墨子酥的营养价值
墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨...
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牛舌饼的简介?牛舌饼的做法
牛舌饼的特色是形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼乾的一种，因此除了在常温下食用外，冷藏後另有一番风味，材料是面粉、砂糖、蜂蜜等，将材料混合且杆成长薄形状，并在表面中...
特色小吃 2021-07-09 -
泡芙的做法?泡芙的营养价值
正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃...
特色小吃 2021-07-09 -
石头饼的做法?石头饼是什么？
石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。
石头饼的做法-石头饼...特色小吃 2021-07-09 -
烧仙草的做法?烧仙草的简介
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。仙草是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿...
特色小吃 2021-07-09 -
水晶饼的做法?水晶饼的营养价值
水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且...
特色小吃 2021-07-09 -
太阳饼的做法?太阳饼的营养价值
太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团，加猪油揉匀，形成松爽的外皮；另将麦芽糖调好作馅，包成饼，烘烤而成。外皮酥松，馅不粘牙，香甜可口，不腻不粘。
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糖耳朵的简介?糖耳朵的做法
糖耳朵又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵而得名。蜜麻花色泽棕黄油亮，绵润松软，甜蜜可口。北京南来顺饭庄的蜜麻花最有名。1997年被评为“北京名小吃”和&ldq...
特色小吃 2021-07-09 -
糖卷果的做法?糖卷果的营养价值
糖卷果是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回族，是一种营养丰富的清真食品...
特色小吃 2021-07-09 -
桃酥的营养价值?桃酥的做法
桃酥是一种南北皆宜的食品，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方...
特色小吃 2021-07-09 -
西米露的做法?西米露怎么做？
煮一锅水，水煮开后，倒入西米；等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底；再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等...
特色小吃 2021-07-09 -
云片糕的营养价值?云片糕的做法
云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天，无人不买云片糕，除了己用，还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买到几块云片...
特色小吃 2021-07-09 -
芸豆卷的做法?芸豆卷的营养价值
芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙...
特色小吃 2021-07-09 -
甑糕是什么？甑糕的做法
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的...
特色小吃 2021-07-09 -
细数中国十大特色美味小吃排行榜
中国各地都有自己经典小吃，或是自古时就有，延留下来的，或是近代人发明的。不管如何，在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。现在简单列一下，最受人们喜爱的小吃吧。
...特色小吃 2021-07-09 -
橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做
橘子烧排骨热传 橘子烧排骨怎么做
你知道橘子烧排骨的做法吗？现在橘子烧排骨已经成为高校黑暗料理，这是千年难遇的食材组合，那么你知道怎么做吗？接下来小编带你一起去了... -
莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷
莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷
喜欢吃小吃的朋友们一定吃过土豆丝卷饼吧，那么你知道那个卷饼是由什么制作而成的呢？大家肯定说是面粉，但是面粉也分为为很多... -
中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢？
中华传统特色食品香肠 香肠如何吃美味呢？
在过年前段时间，家里父母就会去购买新鲜的猪肉回来，灌制香肠。因此，在我们吃年夜饭上总会出现一道美食香肠。那么香肠如何吃美... -
朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色
朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色
朝鲜族是我国五十五个少数民族之一，而说到朝鲜族的饮食，相信很多人第一个想到的就是打糕。打糕是朝鲜族最爱吃的、最具特色的传统... -
徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
徽州毛豆腐的来源 徽州毛豆腐的特色
说到徽州毛豆腐，相信大家都有耳闻。毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。那你知道徽州毛... -
中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫
中国十二道特色面条做法 勾出你的馋虫
一、陕西岐山臊子面
岐山面食文化源远流长，有着几千年的传承发展，臊子面也叫“哨子面”是西府特产。臊子面讲究面要...特色小吃 2021-07-09 -
糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食
糌粑酥油茶 值得一尝的西藏美食
西藏的神秘以及纯粹为大家所向往，到了西藏，除了令为当地的风光和民俗民风，美食也是必不可少的。那么西藏到底有哪些美食值得尝一尝呢？
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五大面食名之大同刀削面的做法
五大面食名之大同刀削面的做法
用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南...特色小吃 2021-07-09 -
美味芒果 香港绝佳甜品小吃多芒小丸子
美味芒果 香港绝佳甜品小吃多芒小丸子
可能去过香港的人都有看过或者吃过多芒小丸子这款小吃吧！是不是很可爱也很好吃呢？回到家后有没有想过自己也来亲手制作呢？其实这... -
广州早茶“四大天王”有哪些
广州早茶“四大天王”有哪些
很多人都知道“食在广州”。其中广东早茶早已成为汉族民间饮食风俗。广州人都喜欢饮早茶，那你知道广州早茶里的&ldq...特色小吃 2021-07-09
