尽管如此,人们还是希望猪能像牛、羊、兔一样吃草,以进一步降低饲养成本,提高肉质。这是许多科学家竞相研究的重要课题。据说英国遗传学家已经取得了初步成果。1994年,有报纸披露,河南省淇县有一个农妇,竟然生育& ldquo吃草& rdquo,以青饲料为主,辅以20%的玉米粉、麦麸等浓缩饲料,就可以达到很好的效益。这种猪个头不大,但肉质极佳,引起了人们的关注。
为了养猪生产,澳大利亚科学家从1982年开始研究人与猪的关系。他们发现猪也喜欢爱抚。一位心理学家认为,猪是敏感的动物,人的粗暴对待会让它们感受到类似于公司经理的压力。人类应该对猪表现出更好的善意和理解。把猪赶成圈是常有的事,会增加猪的恐惧感,造成猪的慢性精神压力。相比之下,许多积极的身体接触,如善意的拍打,可以减轻猪的精神压力,增加母猪产一胎的数量。因此,维多利亚动物科学研究所被委托设计了一套& ldquo拍拍猪& rdquo饲养程序允许猪受到人类的友好对待。
近年有人提出十二生肖中鼠、蛇、鸡、猪应该用其他威武或美好的动物替代,以免这四种生肖的人自卑。这种观点遭到学者和大多数群众的反对。以猪生肖为例,现在好像没有什么人为属猪而不好意思。网络上一首《猪之歌》风靡一时,为歌配的flash也颇受欢迎,肖猪者和不肖猪者纷纷下载,足见猪在人们心中的地位大有提高。现在猪生肖者自报生肖时,常常坦然甚至有几分豪迈地说:“我属猪。”如果非要让人家改一个生肖动物,肯定不被接受。何必非要贬猪生肖呢?