第六:
蛇蜕皮又叫“蛇蜕”，是旧汉民间信仰的预兆之一，流传于贵州都匀、安顺、贵阳等地。看到蛇剥皮是不祥之兆，也就是民间谚语所说的“蛇剥皮，死也要剥皮。”尤其是在春天。
祭蛇树也叫“祭蛇神”。云南保山潞江坝地区流行着德昂族古老的祭祀习俗。这个国家相信蛇神可以保佑农场动物，所以它每年都在农历12月20日举行祭祀。人们通常会在村子周围选择一棵较大的树作为祭祀神灵的地方，称之为“树”。"树”四周有围墙，路人必须绕行而不得靠近，并严禁砍伐。传说古代有一位老母亲，砍下一根蛇树的树枝，带回家生火。晚上，蛇神来到她家门口，扭断了她的脖子。从此没有人敢接近“树”，不敢砍伐，形成了供奉蛇树的习俗。祭祀时，全村不做农活。人们沐浴后，集体举行素祭。参加者要干净，穿衣服，每人一些粉条，豆腐，蔬菜等。，一对缰绳和一把长刀，挂在蛇树上。佛祖诵经，众人跪拜，祈求蛇神保佑全村平安繁荣。蛇菜又叫“蛇婆婆”，汉族民间传统食品，面食的一种，流行于山西、陕西等地。用发酵的白面粉做一条蛇，用两颗高粱粒做头部的眼睛，用一枚铜钱做嘴巴。钱是钱，蛇是绳，意思是发财。
七:
广州人现在吃蛇，比起以前来，已有很大发展，除了三蛇羹外，还有炒蛇丝、蛇汤、酿蛇脯、炒蛇皮等，有一百多个品种。如再配以各种猫、鸡、鲍、参、水鱼、山瑞等山珍海味，可做出千变万化的丰富蛇宴。勇敢者可吃显形蛇肉，即可以在盘中看到蛇的完整的原形；隐形的吃法，吃完了还不知是蛇。现场杀三蛇胆配酒，在广州的酒楼食肆里更令人叹为观止。席间，一个师傅提着一个笼子，里面装着三条活蛇，一条是眼镜蛇，一条是金环蛇，一条是“过树榕”，师傅随手抓起一条，左手捏着蛇头，一脚踩着蛇尾，在蛇腹中按一下，用小刀划开一个小口，轻轻地挤出一粒如菩提子般大小的蛇胆，放在白色的小碟里，接着把三颗碧绿晶莹、带着温热的蛇胆剪破，倒入一个盛着米酒的瓶子内拌匀，然后分给席上每人小半杯品尝。蛇胆酒甘凉，没有苦味。蛇胆若制成干胆，可保存一年。食用前用剪刀剪开，泡入开水或酒中隔水蒸数分钟，有驱风活络、活血行气、镇咳止喘的功效。
