有时候人们在应酬时免不了要喝酒，而且中国餐桌上的酒文化从古流传至今，酒是人们聚餐必不可少的一种东西。但是有些人在喝完酒之后发现身上长了一些红色的小斑点，这是酒精过敏的症状，酒精过敏怎么办呢？
一： 宜慢不宜快
1： 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少。
二： 绿叶蔬菜
1： 由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
三： 食饮结合
1： 喝酒皮肤过敏时，吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
四： 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁
1： 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。
五： 甜点心和水果
1： 饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果，可以有效的防止皮肤过敏。
六： 热水浴
1： 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
七： 酒精过敏最好的办法就远离酒精，如果非要喝酒的时候应该吃一些水果类的时候中和酒精，减轻酒精过敏的症状。
