大葱是一种家常用的调料，味道有些辛，具有解毒调味的作用。大葱耐寒性极强，适应性也特别强，一年四季都可以见到，遍及东西南北，多以北方为主，是日常厨房必备的调味剂，大葱还可以治感冒发烧，大便不通等功效，有人会问，男人吃大葱对身体有好处吗？今天，我们就来讨论一下这个问题。
虽然人们日常多数爱吃大葱，但葱之营养价值却鲜为人知。它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。
有人曾用葱管内的粘液与海米同食，可滋阴补阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等病。近年来随着科学技术的进步，有关国内外专家也曾对大葱的辛辣味、香味进行研究。
日本学者铃木正成先生认为，大葱中的辛辣味来源于有机硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不仅产生刺激气味，还能刺激甲肾上腺素的分泌，甲肾上腺素是一种荷尔蒙激素，由此可促进人体脂肪的分解;而人的胖瘦取决于人的脂肪积累程度，往往胖人脂肪层厚，瘦人脂肪层薄。
如果多食大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。
同时大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。多吃大葱能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。
综上所述，无论是男性还是女性吃大葱都是特别好的，大葱含有部分脂肪，糖类，胡萝卜，以及维生素bc，但是患有肠胃道疾病的患者不适合食用，而且要注意大葱的购买，要注意大葱的新鲜程度以及相应的一些做法和注意事项。
