我是南方人,发现好多北方人在家里吃饭都是坐在沙发,菜摆茶几上,为什么呢?
又不是国宴,也不是皇帝,讲究个什:,怎么方便怎么来。
南方的朋友我告诉你,我就是东北人,我们东北人的特色就是有朋友来了山珍海味的招待,一定要去大馆子或者是在家里隆重的举行。如果说我们就一个人在家或者是两口子在家的时候,又没有外人,真的没有那么多的仪式感可言,所以说我们吃的饭很随意,有的时候我可能在上班的路上拿着一个烧饼,再来一个口碑的豆浆,边走边吃也很潇洒,其实我们的想法就是不管在哪里饭菜端上来,这就是一种我们吃饭的习惯。所以说你看着我们坐在炕头儿上或者是坐在沙发上,再或者是把饭菜做好了,拿着饭菜躺在床上吃,这都是我们东北人,每个地方都可以是餐桌儿的习惯。
另外我有一次去西安,在那边旅游的时候看到乡村里的农民们,有的就蹲在门口拿着一碗热气腾腾的面在那里津津有味儿的吃着,那胃口就别提有多好了,让我真的好是羡慕,其实吃饭吃的就是心情,不是吃的环境,所以我说一个让你胃口大开的美食,不管你是在什么样的条件下吃饭都会是很快乐的。就像我这个人吃饭就有一种奢侈的感觉,而且大家说我是穷命呐,就是我比较喜欢坐火车,出差的时候就愿意吃火车上的盒饭。可能小的时候有一种奢望就是坐火车吃盒饭,那是一种多么美的享受啊,可以说到了大了以后,甚至到了中年以后,我这个奢望还没有改变,只要是上火车都是会买上一个盒饭,配上一瓶饮料悠哉悠哉的享受着旅途的快乐。所以东北人就是那种憨厚号发吃饭也是一样的,所以说我们得吃大很窘,但是大家别怪。
直爽豪放的东北人吃饭确实有一些不雅,但是我们有一种对生活的热爱,大家别怪罪我们理解我们,我们也是一种热爱生活,所以说饮食我们也可以大雅也可以大俗,雅就雅的高尚,俗就俗得极至!
年轻时,总想说服别人,让人家认同自己,现在就会一笑了之。只讲两个小故事。
我是北方人,十年前和老公去南方工作,有一个广西的小女孩,在我们工作调动到上海的时候和我们一起去了上海。这时候,家里寄来了哈尔滨的香肠,无论怎么和她解释,她看到我们直接吃不加工的香肠都觉得受不了,觉得我们是在吃生的肉,当然了,她也会一口不动这个食物。我可以理解她的想法,因为广式香肠都是生的,需要加工过才能食用。但当时对这件事也有些莫名的不舒服的感觉。也有很强烈的改变她想法的冲动。
第二个故事是去年我们回到北方,我店里一个小女孩,因为店里员工不多,我都让大家一起吃饭。中午老公就做了酸汤面,里面加了很多番茄,类似于贵州的酸汤,也类似于广西的酸食。饭端上来,老公问他们味道怎么样,她面露难色,不置可否。说实话,如果蒙上眼睛,单凭味道,真的不错。但她看到南方的酸菜配上西红柿,就有些接受不了。最后给了一个评价,说味道还不错,就是有点怪。这事过去了一段时间,一提起老公做饭,她还会觉得这是一件有点可笑的事情。而我老公也很执着,他认为美食可以任意合适的食材搭配在一起,总是想给别人呈现出来,从不考虑文化认同方面的问题。
这几个例子就是想说,其实世界很大,大家都认为自己是对的。其实没有正确答案。活的舒适,也不会打扰到别人,并且有幸福感就是最对的。其实所有的看不惯,不喜欢对别人的伤害很少,最受伤的就是执念的人自己,要一直带着这份负面的东西。
坐标北京,就是喜欢在茶几上吃饭,温馨,便捷。餐桌超级大,不爱用[呲牙]
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我是南方姑娘,第一次和我老公回青岛的时候,看见他们吃饭都是在炕上摆个矮长桌,然后每个人都脱掉鞋盘腿在上面吃饭,除了很尴尬以外还得闻着袜臭味吃饭。
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我是广西人,我老公是青岛人,第一次去他家的吃饭的时候,我是第一次见识到北方人吃饭是在床上吃的。
他们的床是炕,炕底下是空的,可以放很多东西,像个大柜子似的。