有菊花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶、百合花茶、桃花茶、桂花茶、洛神花茶、薰衣草茶等。花茶，又称香片，是指用植物的花、叶或果实泡制而成的茶。
花茶是中国特有的一种再加工茶，具有独特的香气。
目前市面上的花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为基料，以香花为原料，经窨制工艺制成。
相对较大的花茶生产始于明清时期的1851年至1861年。到1890年，花茶生产变得更加普遍。
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