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栗子粽子用的栗子是熟的吗?

栗子粽子用的栗子可以生也可以熟,但是提前煮熟的栗子比较软

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糯,更容易蒸熟。做栗子粽子的时候,如果栗子被压碎了,形状和体积比较小,可以不用煮,直接包进粽子里。如果是整颗栗子,最好提前煮熟。l7d拜客生活常识网

虽然有时候粽子需要蒸的时间比较长,但是也有可能出现粽子里面的生栗子没熟透的情况,所以提前把栗子煮熟再包起来,可以有效避免这种情况。另外,提前烹调还可以根据自己的口味决定是否加糖提味,让栗子吃起来更甜更香。l7d拜客生活常识网

♬栗子饺子主要由糯米制成,并与其他材料一起包裹。可以选择单独放栗子,也可以选择放其他的食材,比如猪肉、鲍鱼、香菇、花生、肉酱、虾仁或者咸蛋黄都和栗子一起包裹,看个人口味。l7d拜客生活常识网

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