维生素是有机的还是无机的?,维生素是有机的还是无机的
维生素是有机的。有机物泛指有机化合物。从狭义上讲,有机物主要是指由碳、氢等元素组成的化合物。从广义上讲,它是指生命的物质基础。维生素含有碳元素,是维持人体活动所必需的物质,所以维生素是有机物质。
所有生物几乎都含有有机物,例如
脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、山药、酵素、荷尔蒙等物质。有机物中除了碳和氢外,还可能含有氮、氯、氧、硫等元素,但有些含有碳元素的氧化物和硫化物则不是有机物。
维生素,又称维生素,是维持人体健康的重要活性物质。与碳水化合物、脂肪、蛋白质三种能量物质不同,维生素在人体内的含量虽然很少,但确实是维持人体活动的重要物质。日常生活中,需要通过食物来获取。
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