人吃的海带为什么会结蚂蚁人吃的海带为什么会结蚂蚁
因为海带表面有粘液，如果是的话很容易粘在锅底直接下锅，海带煮熟后会变得粘稠，比较软滑，用筷子很难夹起来。在海带上打个结，可以增加海带与筷子的摩擦力，这样海带就可以轻松夹起。
海带是一种大型多年生食用藻类，一般生长在水温较低的海水中。海带的形状是长而扁平的叶子，颜色是棕绿色，一般长1.5-3米，宽15-25厘米。
海带含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、海藻酸、甘露醇等60多种营养成分，是一种营养丰富的食用褐藻。
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