玉米在常温下如何长时间保鲜，如何让新鲜玉米保鲜时间最长
新鲜玉米整粒保存，去掉厚厚的玉米外层，留下多层内皮，保留玉米丝。注意不要洗净，用保鲜袋或塑料袋密封玉米，放入冰箱冷藏保存时间长。也可以将新鲜的玉米粒去皮，装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏。
玉米的维生素含量更高，是大米、小麦的5-10倍。玉米含有较高的核黄素等营养成分，对人体十分有益。
玉米除了直接煮食食用外，还可以加工成玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽油、玉米淀粉糖、玉米淀粉酒等。
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