黑糯米可以包粽子。黑糯米，又称紫米，是一种较为名贵的大米品种，属于糯米类。仅四川、贵州、云南有少量栽培。分为紫粳和紫糯米两种。黑糯米颗粒均匀，色泽紫黑，味道甜而不腻。因为黑糯米不够粘，所以做粽子的时候一般都要加入白糯米来增加粘性。
黑糯米素有“黑珍珠”之称。是种皮紫红色的水稻。用黑糯米煮成的粥色泽褐黄，味道香浓可口。
黑糯米营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养成分。
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