为什么当年农村土地包产到户后，产量提高，农民日子更好过了？
这就是个体与集体的区别，人还是那些人，地还是那些地，为自家种地和为大家种地结果截然不同。生产队体制下，粮食产量低，品种少，年年不够吃，经常饿肚子，条件差的地区，吃糠，麸皮，玉米芯，树叶，树皮，野菜充饥是常有的，讨饭吃的人到处都有。土地承包后农民当年见效有余粮，两年就开始大量卖粮，三年农副产品应有尽有，走向城市的农贸市场。从此彻底解决了中国人的吃饭问题，为当年英明的土地承包政策点赞！
单干在旧中国有几千年的历史了，现在来说，决不是什么新的发明。
单干对个别地区、个别人来说，有暂时的积极性和好处，但决不是长远良策。
周庄、南街村的发展，就是良好的例证。
抛开个人偏见，真正“实事求是”，区别情况区别对待，科学有序发展才是硬道理，“盲人摸象”式的认知必然碰壁。
题主你提出这样的问题居心何在？你是想全盘否定土改之后，农村逐步实行了互助组，高级社，生产大队与人民公社的政策吗？难道这些形式是阻碍了生产力的发展？若设有当初的农田基本建设改造，土埌改良，兴修水利，病虫害防治，良种培育，化肥设备的引进，生产，这些基础的提供，农户的单打独斗，就能轻而易举的得丰收吗？勿容置疑对某些带有小农经济自私思想的人，在自家一亩三分地上，他会竭尽全力，干活干好。但你不得不正视与承认目前尚有南街村等一批坚持走集体化的先進农业单位的成功典型的存在发展，这种现象难道不值得深思吗？单根筷子易折，一把筷子难断，老祖宗的话难道沒有道理了？
土地包产到户后，产量提高了，这是客观存在的事实。由此，有人咬定，产量提高的原因就是土地包产。这，就是一个误区。认真分析，科学论证，粮食增产主要考的是高产粮种，水利设施，化肥农药。我国76年前，打好水利设施基础，引进化肥农药的先进设各，高产杂交稻试种成功。这些都是有文字记载的，谁也否定不了。刚分田承包的那几年，正是高产粮种的推广阶段，故有人误认为是土地一承包，产量就提高。当然也有人为证明分田的好处，故意说之。大家想一想，大寨，华西等村，他们坚持集体没分田承包，他们的粮食产品也高了。这足以说明粮产高主要靠的高水利，化肥，良种。
日子是否好过，仁者见仁，智者见智。幸福与否，主要看精神和物质两方面。有人认为，物质，粮食是充足些，但精神方面太欠缺了。承包后，有的人为了钱，不择手段，各显神通，坑蒙拐骗，假冒伪劣，诈骗色情…搞得人人防不胜防。环境污染，医院难进，无人情，无亲情，虽然有吃有喝，但日子也过得不是太舒心。但愿神洲再努力，迎来精神，物质双文明。
我是西门白甫话三农，我来回答这个问题。
这是个倍受争议的问题，一部分人认为分田到户激发了农民生产积极性，粮食产量迅速提高，很快解决了温饱。一部分人认为，分田到户和粮食产量提高没有关系，产量提高是因为种子化肥和农药的大量使用。
那么，分田到户究竟和粮食产量提高有没有关系？当时应该不应该分田到户实行家庭联产承包责任制？要弄清这些问题，我就从以下几个方面和大家一起讨论：
一、当年农村土地为什么要实行生产队大集体经营?
著名农业专家温铁军在谈到当年农业为什么实行大集体经营时说，不是大集体经营好效率高，而是我国当时国情需要。建国初，我国需要优先发展工业，尤其是重工业，而当时重工业是不赚钱还要投钱的，国家建立之初是一穷二白，那么发展重工业需要的钱哪里来，农业，以农业扶植工业。
我们还记得人民公社化以后，国家实行计划经济，工农业生产实行统购统销政策，生产统一计划，产品统一销售。农业税是那个时代国家财政的主要收入，一切工业发展的投资都来自于农业税。
其实，前苏联建国后能在很短时间内完成实现工业腾飞，成为世界军事强国，其主要原因就是优先发展工业，农业扶植工业，尤其是国防工业，采用了集体农庄的大集体经营方式，但到工业化完成后，依然实行计划经济，导致国民经济越来越落后。
