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简短的回答
新买的菜板要用开水烫一下,然后用浓盐水泡一天。浓盐水就是把水烧开,然后趁热加盐,直到不再融化。用它浸泡新菜板的目的是使木材表面咸,这样可以防止木材干燥时开裂。o4I拜客生活常识网
详细内容
01或者加热一锅油后,等它冷却到70度左右,再涂在砧板表面。静置一段时间后,涂抹几次,再用厨房纸巾擦干油脂后再使用。o4I拜客生活常识网
02首先,将砧板清洗干净,并去除表面的灰尘等污垢。o4I拜客生活常识网
03清洗后,将菜板放在阴凉通风处晾干菜板的水分。它必须被烘干。o4I拜客生活常识网
04准备一些热食用油,最好是植物油,在新菜板上均匀涂抹。为了防止菜板弄脏,可以在菜板下面垫点东西,比如保鲜膜或者塑料纸。o4I拜客生活常识网
05刷油时,两面要刷均匀。油对木材的渗透力很强,不容易挥发。这样可以达到长期保养菜板的目的,而且会更耐用,不易腐败开裂。刷油的时候要刷几次,直到饱和为止。o4I拜客生活常识网