#夏季冰箱存放蔬菜的超实用方法#春夏季节，土豆这种根菜非常容易发芽，一旦发芽就不适合食用了。#我是大医生#我教你一招。专家可以自己用这种方法储存土豆，可以保鲜两三个月不发芽。这到底是什么方法？让我们来看看！
第一招：小苏打防潮发
土豆长芽发霉主要是因为表面有水分，跳过潮湿才会引起的，那么我们可以借助小苏打来保存土豆，取一个纸箱，下面铺一张报纸，均匀撒上50克左右的小苏打，因为小苏打的吸附能力特别强，可以吸收潮气阻止土豆生芽。然后将土豆放进纸盒中，接着用报纸将土豆盖起来，用黑塑料袋遮上，用胶带密封住纸箱，放在阴凉通风处保存，这样保存一年也没问题了。
第二招：盐水清洗保存
首先用开水将盐化开之后，放凉了将土豆放入水中，食盐可以起到杀菌的作用，将土豆放入水中清洗，洗去表面的泥土，浸泡5分钟后捞出，用毛巾擦干表面的水分，放在阴凉通风处保存。这样土豆长时间就不会生芽了，这一招据说能保存一年时间，大家可以试一试。
第三招：苹果防长芽
刚买回来的土豆千万别用水洗，直接就放入纸壳箱中，将一个苹果放在里面，上面用黑塑料袋盖好，并将纸盒用胶带密封住，放在阴凉通风的地方储存，记得不要见阳光。因为苹果能够散发出一种叫乙烯的气体，能够有效地抑制土豆芽产生生长素，延缓土豆发芽，土豆就不会轻易生芽了。
以上就是今天要跟大家分享的保存土豆的小妙招，大家学会了吗？只要学会这几种保存土豆的方法，保证土豆不会长芽，不会变色，随时吃都很新鲜，赶紧收藏吧。
