众信。com无锡5月9日电:江苏无锡一名10岁女孩能做50多道菜，从小就爱在厨房玩。
众信。com记者孙权
在江苏无锡，一个10岁的女孩孙佳睿因为“擅长烹饪”而冲上热搜。在父亲拍摄的视频中，女孩熟练地翻动着锅，同时还能把炒菜勺举在头上转几圈，看起来像个专业厨师。她被网友亲切地称为现实版的“中国小主人”。
“糖醋里脊，梅子红烧肉，酸菜鱼，山芋脯...她现在能做50多道家常菜，对厨房的设备也很熟悉，也算是‘耳闻目睹’了。”5月8日晚，Zhongxin.com记者联系到了孙嘉瑞的父亲孙亚勇(Ya-Dung Suen)，谈到孩子会做饭这件事，孙亚勇开口了。
「别人家的孩子」是怎么产生的？
当其他同龄人还停留在“四肢勤勤恳恳，整天就知道玩”的阶段时，孙家瑞就已经练就了一手过硬的厨艺。所以很多网友也感叹这又是一个“别人家的孩子”。
Ya-Dung Suen告诉中新网。他是黑龙江人。年轻时，他去无锡学习烹饪。后来，他留在无锡成家立业，和来自安徽的妻子开了一家餐馆。酒店开业七年以来，孙亚勇夫妇因为工作繁忙，一直带着女儿。
"这个孩子从小就喜欢在厨房里玩耍。"说起孙女做饭的本事，孙家瑞的奶奶笑了。她告诉中新。com说孙家瑞小时候喜欢看家里大人在厨房做饭，有时候还会主动帮忙摘菜。
孙亚东(Ya-Dung Suen)说，她女儿上小学后很想学做饭。“当时我也没多想，就在空业余时间教了她一些基本操作。可能是看多了的缘故，孩子们很快就开始用了，这让我们都很惊讶。”
“孩子特别懂事，知道他们心疼，还说学做饭是给我们以后吃的。”yadung Suen说，起初，她的女儿只能做一些简单的菜，如青椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋和辣椒酿鸡蛋。后来她慢慢利用业余时间掌握了其他菜的制作技巧。
做菜很辛苦，尤其孙嘉睿还年幼体弱，所以“学艺”之路并不顺利。Ya-Dung Suen介绍，在她自己的视频中，女儿使用的炒锅重约4磅，操作起来需要技巧。为此，孙嘉睿整整练了一个暑假，每个人都瘦了10斤。
“主要是我自己喜欢做饭，所以不觉得苦。”孙家瑞说，他最喜欢的菜是西红柿炒鸡蛋，这也是他的拿手菜。“感觉自己做的西红柿炒鸡蛋可以和我爸PK了。”
会做饭的孩子，应该是同学的“老师”。
众信。com记者翻看了孙亚东早期的拍摄视频，发现孙嘉瑞之前就已经在网上红了。在当时的视频中，孙嘉睿娴熟的烹饪动作引来了众多网友的称赞。这一次，孙嘉睿在五一假期再次走红。
五一假期，“劳工”成为热词。厨艺精湛的孙嘉睿再次引来网友的疯狂赞。疯狂赞的背后，是众多网友对国内教育新政出台的好评。
根据相关政策要求，2022年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。劳动课的内容有十个任务组，每个任务组又由几个项目组成。其中，日常生活劳动包括清洁卫生、分类存放、烹饪营养、家用电器使用维护四个任务组。
新政一出，各界家长炸开了锅，纷纷评论。这个时候，孙嘉睿的出现，也给了各路家长一个教育孩子的现实题材。
“学校其实很早就开始重视学生的劳动教育了。”孙家瑞介绍，今年学校给自己创建了美食工坊，每周举办一次活动。在活动中，学生们会自己学习一些简单的烹饪技巧，如炒土豆丝和煎荷包蛋。
记者从了解到，孙家瑞就读的巫溪钱塘中心小学早在2003年就成立了“初级农学院”，并根据“农耕文化”的主题设置了相应的校本课程。
“她不但会做菜，还会在农大一班的菜园里拔草浇水，而且总是抢着干。在她的带动下，班里很多同学自发‘组团’关心菜园。她很积极。”孙嘉睿的班主任黄贝芬评价道。
无锡市藕塘中心小学校长李华告诉Zhongxin.com记者，创办美食工坊的初衷是培养孩子们对烹饪的兴趣和对生活的热爱。“目前美食坊由孙佳睿主导，聘请她的父母和学校一位热爱美食的老师作为导师，共同开展活动。他们做的菜是师生共享的。”
孩子爱做饭，以后可能不会进入烹饪界。
“兴趣是最好的老师。”Ya-Dung Suen说，现在许多父母会自己拍摄视频来教育孩子，一些粉丝会不远千里来到我们的餐厅吃晚餐，并认识能干的“小厨师”。对此，孙亚东认为，他鼓励现在的孩子适当地学习一些生活技能，但不仅限于烹饪。“这需要硬件设备，也要注意安全，所以家长一定要‘因地制宜’、‘因材施教’。”
