5月16日上午,避风塘、和福捞面等7家崇明万达商业门店上线饿了么、美团等平台,通过线上下单、线下配送的方式实现“限量开放”。
上午10点刚过,万达广场三楼的避风塘店内,厨师们正在有条不紊地准备制作各种小吃,烹制各种菜肴。该店负责人告诉记者,为了保证食材的新鲜,今天一早就把原料送到了。10点07分,店里接到了第一单。一张全家福、虾饺、红烧凤爪、鱼子羹……半个小时后,这份“001号”订单如期送到了订餐者手中。
在附近的和府老面馆,工作人员正在专心包装。短短一个多小时,店里已经接到了100多个订单。店长小秦说订单量太大,需要暂时停一段时间。
打包后,食物会由专人送到万达广场一楼取餐,外卖员扫码识别后才能取外卖。
据悉,下一阶段,在严格执行防疫政策的基础上,崇明万达广场200多家各类商铺也将陆续恢复营业。