5月底，气温逐渐回升，被誉为“早春第一果”的樱桃进入成熟采摘期。2022年“美丽第一农尝樱桃季”将于当天启动。记者了解到，受今年疫情影响，为避免线下游客聚集，各公园都推出了网上订餐、现场配送、送货上门的服务。市民也可以足不出户品尝到新鲜、安全、品种丰富的大樱桃。
首农食品集团下属的红星集体农场、首农庄园、三元农业园、南农百果园、长阳农场绿色生态园等5个国有农场的樱桃开始成熟。这些国有农场不仅有深厚的红色基因，也积累了丰富的农业种植经验。共700多亩樱桃园，经过十几年的精心呵护，独特的沙地使果实香甜诱人，大而薄，品质优良，通过了国家有机或绿色产品认证。
今年樱桃收成如何？据介绍，今年的气候比较适合樱桃生长，产量与往年基本持平。红光、美早、红岩、黄米、拉滨等优质樱桃品种长势良好。
往年这个时候，樱桃园已经在为采摘季做准备了，熙熙攘攘。今年的情况比较特殊。樱桃季节赶上疫情防控。首农食品集团相关负责人告诉记者，为了做好疫情防控，同时让市民品尝到安全的樱桃，各园区都制定了严格的防控工作方案，认真做好防疫消毒、日常核酸筛查、闭环管理等工作。，确保各方面的安全。市民虽然不能现场挑选，但可以在网上下单。樱桃园采用“现采现付”和“冷链现采”的方式，尽可能保持从枝头采摘的新鲜度，让市民足不出户就能品尝到初夏来自京郊的鲜甜。人们可以关注各个公园的微信官方账号，了解购买信息。
樱桃园，位于房山区长阳农场，有300多亩，是京西南最大的樱桃园。有20多个品种，所有的樱桃都光滑饱满，形似珍珠。据工作人员介绍，如果北京六环内的订单达到配送量，会安排专业的物流公司免除配送费用。为了保证各个环节的安全，农场聘请了专业机构对园内的环境、物品、水果进行取样检测。所有工作人员都进行了新冠肺炎抗原检测，并在24小时内持核酸阴性证明上班。他们一直戴着口罩和一次性医用手套。采摘下来的樱桃按照果实和外观逐一分类，放入食品级包装盒后再装箱，减少震动对樱桃的伤害。
南五环外红星集体农庄的有机樱桃也挂满了枝头。红星集体农庄表示，疫情防控期间，市民可电话预约购买，新采摘的樱桃将通过专业物流公司加急配送。新鲜的樱桃树下不打蜡，收到的时候最好吃。如果需要保存，可以放在通风处或冰箱里保存更长时间。
作者：孙杰