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了解你身边的遗产。Z8x拜客生活常识网
走进怀柔Z8x拜客生活常识网
有一个可以体验无形技能的地方。Z8x拜客生活常识网
让大家“增长见识”“学到本领”Z8x拜客生活常识网
——高集众合馒头培训机构Z8x拜客生活常识网
在这里我们可以近距离了解对方。Z8x拜客生活常识网
厚馒头的非遗技艺Z8x拜客生活常识网
亲做杠铃馒头。Z8x拜客生活常识网
你甚至可以尝到它的味道。Z8x拜客生活常识网
自制厚馒头Z8x拜客生活常识网
说起高记中和的厚馒头Z8x拜客生活常识网
但是有很多东西。Z8x拜客生活常识网
高中河杠子馒头Z8x拜客生活常识网
它是沧州市的非物质文化遗产。Z8x拜客生活常识网
追溯历史Z8x拜客生活常识网
它诞生于Z8x拜客生活常识网
大约52年前。Z8x拜客生活常识网
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刚子馒头名称Z8x拜客生活常识网
引起Z8x拜客生活常识网
高家乌木柄面吧。Z8x拜客生活常识网
这也是他家馒头的特点。Z8x拜客生活常识网
这是从我祖父那一代传下来的。当我和面的时候。Z8x拜客生活常识网
反复按压手上的杠铃。Z8x拜客生活常识网
揉面团坯Z8x拜客生活常识网
利用杠杆原理Z8x拜客生活常识网
使更大的力作用在表面上。Z8x拜客生活常识网
这个力度是传统手搓的数倍以上。Z8x拜客生活常识网
连续18次重复折叠。Z8x拜客生活常识网
面粉中的面筋会无限延伸。Z8x拜客生活常识网
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边肖今天也在车间。Z8x拜客生活常识网
我体验了做厚馒头的过程。Z8x拜客生活常识网
在制作过程中Z8x拜客生活常识网
碾压是个体力活~ ~ ~Z8x拜客生活常识网
做扁担馒头用的面粉是高筋面粉。Z8x拜客生活常识网
揉面的时候，越揉越强化。Z8x拜客生活常识网
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在制作过程中Z8x拜客生活常识网
经理正在谈话。Z8x拜客生活常识网
还记得高中和杠铃馒头的发酵过程吗？Z8x拜客生活常识网
我们通常在家做馒头。Z8x拜客生活常识网
用普通酵母粉。Z8x拜客生活常识网
而且用的是厚馒头。Z8x拜客生活常识网
《老肥》(高家族代代相传)Z8x拜客生活常识网
将旧脂肪寿命与酵母发酵的旧脂肪成分进行比较。Z8x拜客生活常识网
丰富包子。Z8x拜客生活常识网
味道也更有优势。Z8x拜客生活常识网
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商店经理还告诉边肖Z8x拜客生活常识网
在高记的厚馒头里。Z8x拜客生活常识网
还有一个绝活。Z8x拜客生活常识网
“听声音辨别碱”Z8x拜客生活常识网
酸碱中和度和发酵时间的判断标准Z8x拜客生活常识网
它在耳朵旁边。Z8x拜客生活常识网
酸度适中，发酵适当的面团。Z8x拜客生活常识网
揉捏起来声音清脆，手感顺滑。Z8x拜客生活常识网
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杠铃馒头还有一个俗称“招牌馒头”Z8x拜客生活常识网
顾名思义Z8x拜客生活常识网
包子在锅里蒸的时候。Z8x拜客生活常识网
它和一个小签名联系在一起。Z8x拜客生活常识网
看着自己的馒头。Z8x拜客生活常识网
像小蘑菇一样。Z8x拜客生活常识网
把它放在蒸笼的竹签上。Z8x拜客生活常识网
马上Z8x拜客生活常识网
可以尝尝。Z8x拜客生活常识网
我自己做了厚厚的馒头。Z8x拜客生活常识网
它充满了自豪。Z8x拜客生活常识网
遗产是几代人留下的历史文化成果。Z8x拜客生活常识网
我们需要保护和继承。Z8x拜客生活常识网
并在传承中体验快乐。Z8x拜客生活常识网
边肖提醒Z8x拜客生活常识网
现场体验需要提前预订。Z8x拜客生活常识网
疫情期间，需持48小时内核酸检测证明。Z8x拜客生活常识网
地址:高集中和光之谷店Z8x拜客生活常识网
摄影师:袁景明Z8x拜客生活常识网
图片编辑:于晨阳Z8x拜客生活常识网
