中新网6月14日电据斐济“南太平洋之声”APP报道，家家有新欢，户户香。每年端午节前夕，浙江杭州的面点作坊“太味马乔”都是最忙的时候。在台湾青年张友生的记忆中，端午节总会有妈妈包的美味粽子。现在，他希望这样美好的回忆可以传递给大陆各个城市的朋友。
传统台湾省式手工粽子，馅料丰富，有鸭蛋黄、花生、红烧肉、香菇等。还有粽子叶包的炒糯米饭。张友生认为，“传统手工”和“台湾省风味”是“台味马乔”产品的重要特征。
台湾省青年杭州开启创业“征程”
张友生的家乡是台湾彰化。9岁时，他跟随父母到浙江杭州生活。他慢慢喜欢上了这座城市。“这里的环境治理越来越好，互联网产业为这座城市的发展注入了新的活力。”
2010年，张友生进入浙江理工大学，开始尝试互联网销售。因为平时喜欢街舞，张友生周围的一些街舞朋友会找他帮忙买台省卖的品牌衣服，启发他。他开始尝试在台湾省建立渠道，通过淘宝销售，试图找出商家在新零售环境下的生存法则。
2018年，张友生正式开启了自己的第一个创业项目，他将目光投向了体育用品领域。mainland China羽毛球爱好者数量众多，但很少有人关注羽毛球拍手柄材料对爱出汗人群的影响。“什么样的材料排汗效果好，不易滋生细菌？我发现台湾省的聚酯纤维材料在这方面有成功的经验，于是我把这个概念引进大陆，并为开发的相关材料编织技术申请了专利。”
张友生在地图上搜索羽毛球馆，挨家挨户介绍，积累推广经验。这个项目仍在进行中，但张友生后来选择了回归家族事业——“太尉马乔”。“妈妈最开始是在端午节前把手工饺子作为礼物送给邻居和朋友。后来有人对台湾省的手工水饺感兴趣，想订购，于是我们的生意规模越做越大。”
张生入主“泰味马乔”后做出的最重要的决定，就是在2021年4月成立电子商务公司，利用互联网平台进行销售和推广，为传统手工业注入新的活力。
纵观张友生的创业历程，不难发现，虽然涉及的领域不同，但他始终以“台省特色”和“两岸融合”为创业关键词。“台湾省青年在大陆创业，可以从自身的特色和优势搭建桥梁，分享和融合好的商品和理念。”
身处历史文化名城，碰撞互联网火花
张友生能感受到，杭城有基于电商发展的完整产业链，直播土、主播等相关行业的技术人才和供应链都聚集在这里。他入驻的创业写字楼对年轻创业者给予支持，不仅节省了快递服务和办公场地租赁的费用，还提供直播、使用公共空房间、设备支持等服务。
在传统食品糕点行业，“手工”既是特色，也是挑战。在张友生看来，“食品生产过程中投入的时间和人力成本较大，但产出有限，整体成本高于市场上同类型流水线产品。张友生认为，除了探索“线上”销售模式，打破局面的方法还包括挖掘“台省风味特色”，学会讲品牌故事。他聘请艺术专业的学生设计产品包装，突出节日气息和中国传统特色。
除了创业青年的身份，张友生还担任过杭州台商协会副会长、浙江省台湾学生志愿者团队副主席等职务。他希望能帮助更多在杭州读书创业的年轻人。“台湾省学生来到这个城市，不应该仅仅局限于校园生活，应该更多地走向社会，了解当地的风土人情、创业就业环境等等。”(林艺/文)
