川观新闻记者 阚莹莹 文/图
“你看，该倒的就倒了，不该倒的称称展展（四川方言：有挺拔之意），斜都没有斜。”7月26日一早，泸县兆雅镇石龙村，站在经过昨夜一场大风大雨的稻田边，四川农业大学水稻所所长李仕贵发出感慨。
这片4.5亩左右的稻田里，种植了55个角逐今年我省“稻香杯”的优质水稻品种，即将进入收获的季节，55个品种也迎来了竞赛环节中的关键一步——专家田间鉴评。
“昨晚的大风大雨来得恰好！”李仕贵说，“抗倒伏是一个品种是否适合推广的因素之一，这场风雨正好给选手们来了一场真实的考验。”
在宜宾市翠屏区田间试验基地，55个参赛品种即将成熟。
水稻是四川第一大粮食作物，常年种植面积在2800万亩左右。而已有30年历史的“稻香杯”评选，也成为了四川好米的风向标。
今年第七届“稻香杯”，我省将首次以省委、省政府名义表彰，为了提高评选的科学性严谨性，全省共在宜宾市翠屏区、泸县、邛崃市、崇州市四地开展田间集中栽培展示和评价，“专家田间鉴评”也首次被列为重要遴选环节。
“为了科学评价‘稻香杯’展示品种田间表现，为评选提供参考依据，我们组织了来自四川农业大学、四川省农业科学院等院校的专家组，在泸县、宜宾市翠屏区两个试验点进行了专家田间鉴评。”省农技推广总站稻作科科长周虹表示。
田间鉴评，评价什么？
李仕贵告诉记者，主要看品种的抗病性、抗倒伏能力、丰产性、熟期等品质，“从泸县和宜宾市翠屏区的两个试验点现场来看，整体表现都不错，确实有一些品种出现风后倒伏情况，但有10%的品种综合表现出色。”
而为了保证专家评选的科学性，前期的栽培环节也进行了严格的规定。
“同田对比，就要求所有品种进行统一的栽培管理。这片试验田在今年3月9日播种，随后统一进行了整田、移栽、施肥、打药等环节，后期收割也要人工进行，确保每一个品种的纯度。”泸县兆雅镇石龙村试验田栽培负责人、种粮大户薛世兰说。
指导全省优质水稻品种的推广，是“稻香杯”评选的重要目的。“我们对品种的要求是既要米质优，又要经得起田间生产的考验。因此，今年的评选，我们进行了方案的完善。前期从征集品种开始，就将门槛从国标三级米提高到国标二级米，并且新增了田间鉴评环节。‘稻香杯’评选活动上连优质水稻育种创新，下连推广应用，将为建设更高水平“天府粮仓”奠定坚实的品种基础。”周虹说。
据悉，今年“稻香杯”评选最终结果将结合此次田间鉴评和此前的食味鉴评结果，最终评出25个优质米品种，并在今年的中国农民丰收节上公布。
作者：阚莹莹