【滋味】夏天，做份凉爽的小吃！

常驻编辑居家生活 2022-08-13 凉爽小吃滋味夏天

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白糖拌番茄，是很多人夏日的甜蜜记忆。初撒上白糖时，吃起来清香可人，时间稍微长一点，白糖化开，番茄慢慢渍出汁水来，又是另一番风味。xcL拜客生活常识网

今天，就教大家一道与白糖拌番茄有着异曲同工之妙的梅渍小番茄，酸甜爽口，做法简单，一起来学习～xcL拜客生活常识网

梅渍小番茄

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-材料 -xcL拜客生活常识网

小番茄、柠檬、话梅、冰糖、雪碧xcL拜客生活常识网

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-做法-xcL拜客生活常识网

1.小番茄洗净去蒂，入沸水锅中汆烫30秒后捞出xcL拜客生活常识网

2. 捞出后的小番茄再倒入冰水，剥去外皮备用

3.柠檬切片、去籽后备用

4.锅中倒入雪碧，冰糖和话梅，大火煮开后转小火至汤汁变色

5.将小番茄装入密封罐内，倒入放凉的汁水，加入柠檬片，密封保存，放入冰箱冷藏24小时后即可食用

- 完成 -xcL拜客生活常识网

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这款酸甜可口的梅渍小番茄，xcL拜客生活常识网

快来动手试试吧~xcL拜客生活常识网

资料：嘉定区新闻办xcL拜客生活常识网

编辑：孔祥如、于晨xcL拜客生活常识网

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