每年的8月20日，
是吐鲁番葡萄节开幕之日。
葡萄，又名提子，
是落叶藤本植物，
其成熟的果实为浆果，
也是世界上最古老的果树树种之一。
葡萄原产地是亚洲西部，
如今95%集中分布在北半球。
葡萄营养价值和经济价值极高，
被誉为 “水果之神”。
每年的7月至10月
是各地葡萄的成熟期，
我国新疆吐鲁番的葡萄，
含糖量高达24%左右，
是世界上最甜的葡萄。
夏末秋初的8月，
是吐鲁番瓜果飘香的季节，
火焰山下八公里长的葡萄沟，
吐鲁番的葡萄熟了，
家家户户的维吾尔族人家，
便会举办盛大的麦西来普，
欢庆葡萄的丰收。
唐代诗人唐彦谦有诗曰：
“金谷风露凉，绿珠醉初醒。
珠帐夜不收，月明堕清影。”
葡萄除了作为新鲜水果生食外，
还可以制成干果葡萄干，
还能酿造出各种葡萄酒。
相声中有一段经典的绕口令：
“吃葡萄不吐葡萄皮”，
其实葡萄皮确实是一种良药，
最新研究发现，
葡萄皮具有抗癌和抗氧化的功效，
所以，只要清洗干净了，
吃葡萄最好还是连皮一起吃。
来源：周到上海 作者：额是狼
