美食有助于促进旅游目的地品牌形象的塑造。路梦西告诉记者：“近年来，美团以美食为媒介，将旅游目的地景点、历史、人文、玩乐和本地美食结合起来，开发了特色美食品牌馆，实现美食旅游目的地的差异化，为游客和本地居民提供了主客共享的美食文化交融空间。”
美食是澳门旅游的特色元素。美团与澳门旅游局联合开展线上线下营销活动，依托澳门“美食+旅游”的资源，策划“24小时不打烊的澳门美食街”项目，吸引游客“寻味澳门”，通过美食文化名片的塑造，提升澳门旅游的吸引力。
吴丽云认为，要利用美食文化打造特色旅游品牌，需要做到：一是深挖美食背后的文化，将美食与文化深度融合，把器皿、食材、口味、环境到美食背后的历史和故事紧密结合，最大限度发挥美食对游客的吸引力。二是以品牌打造充分发挥美食对大众的吸引力。美食的品牌化不仅是提升美食知名度、美誉度的重要方式，也是提升其服务质量和产品标准化程度的重要路径，有助于最大化美食的吸引力。三是关注美食与多元素的融合，最大化美食旅游效益。美食与当地的文化、民俗、自然风光等结合，可以丰富游客的旅游体验，增强旅游目的地的吸引力。
