近日“水中女神”睡莲已进入了盛花期，给赏花人带来了清凉静谧之感。但不少人对睡莲都有“想一睹芳容而不得”的郁闷经历，因为很多睡莲在傍晚甚至午后就闭合了。怎样才能看到盛放的睡莲？又怎么让家中养的睡莲尽情开放？
请大家跟随小编的脚步一起来看看~
“天上双星合，人间处暑秋。”“水中女神”已进入了盛花期，给赏花人带来了清凉静谧之感。它，就是睡莲。
睡莲不仅能看还能吃？
睡莲，从名字开始，就有一股神秘色彩。睡莲属的植物学名称是Nymphaea，这是由拉丁文Nymph衍生而来的，意为“居住在山林水泽中的仙女”。而由于其花形似百合，绽放在水中，故其英文名为waterlily（水百合）。
睡莲属于观赏花卉，但必要时也可满足口腹之欲。在古埃及时代，人们会取其果实晒干粉碎后加入面包烤食。在印度和东南亚，人们把当地的热带睡莲作为蔬菜食用，采食其幼嫩的叶片、叶柄、花梗和花骨朵。在英国，人们把白睡莲的块茎捣碎用作天然染料，可以食用或给布料染色。在法国，人们利用睡莲作为啤酒酿制的一味原料。
在睡莲属中，有近60个原生种，是睡莲科中最大的一个家族。睡莲属还可划分为5个亚属，分别为澳洲睡莲亚属/缺柱睡莲亚属、广热带睡莲亚属/短柱睡莲亚属、新热带睡莲亚属/棒柱睡莲亚属、古热带睡莲亚属/带柱睡莲亚属、广温带睡莲亚属/耐寒睡莲亚属。一般常见的多为耐寒睡莲亚属、广热带睡莲亚属以及古热带睡莲亚属。
睡莲真的需要睡觉吗？
很多人发现，睡莲花朵会在傍晚闭合，早上又重新开放，所以称它为“睡美人”。睡莲，难道真的和美女一样，需要睡“美容觉”吗？
作为植物的睡莲，并没有神经或感觉，自然不会感到疲倦，不需要睡觉。它们为了适应光照、温度、湿度、天敌等环境因素的变化，植物也做出一些对应的变化。
如清晨太阳升起，植物的叶片也随之舒展，接收阳光；气孔开放，吸收光合作用的原料二氧化碳。午后，日光强烈，植物的气孔就会部分闭合，减少水分散失。傍晚日落，叶片下垂，气孔闭合，避免夜间水分散失。
生长在热带的植物，为避免被炎热的日光灼伤，花朵常常避开白天或中午开放。而长在寒冷地区，则要避免夜间开放致使热量散失，以及被霜冻伤。
这种特性放到睡莲身上，就造就了它们独特的作息时间。耐寒睡莲可露天越冬，叶片叶缘光滑无锯齿，花色丰富但唯独没有蓝紫色，都是白天开放、夜晚闭合的。而热带睡莲并不耐寒，叶片叶缘有锯齿，叶面常具斑纹，花大色艳，有蓝紫色。根据开花习性，热带睡莲科分为白天开花型（如“极紫”“狐火”）和夜间开花型（如埃及白睡莲、印度红睡莲）。
此外，花朵的开闭还有一个因素。植物开花是为了吸引昆虫、鸟类或其他动物传粉，繁殖后代，而这些传粉者的作息时间各不相同，比如蜜蜂、蝴蝶、鸟类白天出动，而蛾子、食蜜的蝙蝠则是夜行动物，于是植物便跟着调整开花时间，吸引特定的传粉者。
所以，如夜开型睡莲、王莲等睡莲科植物，会在闭合时将昆虫关在花里，使其全身沾满花粉，第二天再打开花瓣，放出可怜的“俘虏”，为自己传粉。
睡莲怎么养护才能开花？
睡莲漂亮温婉，但也是出了名的不好养。很多小姐姐买来鲜切花睡莲，自己在家瓶插，却总是等不到她们开花，只能看着密闭的花苞“望‘苞’兴叹”。
