图说:家乐福会员店南翔店正式营业 张钰芸 摄(下同)
新民晚报讯(记者 张钰芸)风头正劲的会员店,有着越来越多的入局者。今天,家乐福会员店南翔店正式营业,而位于长宁区的家乐福会员店中山公园店也将在9月正式营业,这是上海中心城区首次迎来家乐福会员店。
前几天是家乐福会员店南翔店试营业体验日,试营业以来,每天开门前都排满了长队。澳洲牛肉、红丝绒蛋糕、草饲鸡蛋、网红烤鸡等各类人气美食,免费试吃体验;索尼PS5、变形金刚、露营装备等各种高性价比优选好物琳琅满目,吸引了周边大量消费者打卡。
2021年10月,家乐福正式拓展会员店业态,在上海浦东新区开设了第一家会员店。基于过去一年家乐福会员店与消费者的沟通,家乐福会员店运营管理中心总经理陈达表示,“我们对中产家庭消费者有了更多的认知,因而在对供应链、产品、服务、会员权益等方面,都做了大幅优化。”在此基础上,家乐福会员店正式升级成为2.0版本,9月新开的两家会员店正是2.0版的典型。
会员店2.0版的变化,聚焦在五大亮点升级,即商品升级、权益升级、体验升级、便利升级、到家升级。商品升级方面,家乐福会员店充分利用渠道和供应链的优势,推进更多符合会员消费需求的商品和品牌的加入,SKU的数量从原来的2500左右,提升到4000个,增加的细分品类包括零食、3R预制菜等。
在便利升级和到家升级方面,依托中心城区的中山公园等门店,家乐福会员店进一步实现小时覆盖中心市区。今年6月份,家乐福会员店上线了苏宁易购APP,江浙沪的消费者都可以下单购买后,8月江、浙、沪、皖、京、粤、鲁、赣、豫9大省市的消费者,在小程序和苏宁易购APP上也可以下单购买家乐福会员店的商品。
实际上,会员店近期风头正劲,多个大型零售商都有布局。不久前,山姆会员店在上海的第四家门店全新开业。位于浦东张江科学城康桥工业区的开市客上海第二家店,各项准备工作正有条不紊进行中。去年四季度,麦德龙中国宣布全面布局会员店,截至今年8月底,麦德龙已在全国范围内开出22家会员店,涉及10个城市。其在沪首个会员店——麦德龙宝山店定于今年年底前开业,上海其余7家麦德龙商场也将陆续转型为会员店。盒马X会员店东虹桥中心店预计今年年底也会开业。
“疫情常态化使得家庭消费愈加保守,消费者在保证品质的情况下强调‘性价比’,因此兼顾品质与价格的消费者,使得社区团购回归理性,仓储会员店风起。”尼尔森IQ快速消费品行业服务团队高级总监夏炎表示,仓储会员店近年来迎来飞速发展,而了解本土消费习惯,构建深度本地供应链的同时,给消费者提供合理选品的放心买,强化氛围体验感的组合拳,才能更好地击中消费者痛点,成为更适合中国消费者的会员店。
作者:张钰芸