5ro拜客生活常识网
1、茄子去皮切成条,后装盆备用。5ro拜客生活常识网
2、锅中倒油烧热,油温六成热时将茄子下锅,炸三十秒捞出。5ro拜客生活常识网
3、另外起锅,加入少许油,待油热后放入肉末、姜、蒜炒香,放入鱼香泡椒、料酒、高汤、香醋,放入茄子翻炒一分钟,放入盐、味精、白糖翻炒均匀。5ro拜客生活常识网
4、放入酱油翻炒一分钟,捞出装盘,撒上葱花。5ro拜客生活常识网
打开手机扫描上面的二维码