遵义购物消费指南
遵义茶叶
遵义地处云贵高原向川湘过渡的东斜坡地段,气候非常适宜茶叶生长,常年种植20余万亩。遵义毛峰为贵州四大名茶之一;湄潭湄江茶、红碎茶、遵义县的五珍茶都是茶中佳品。
湄江茶
弯弯曲曲的湄江河,沿湄潭县城流经全境。河面水平如镜,河水清澈透明,河岸茶山连片,郁郁葱葱,犹如大地盖上绿色地毯。
湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭,涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。
湄江茶是肩形高级绿茶,有40年历史。早在抗日战争时期,设于湄潭境内的中农所相茶试验场,以湄潭苔茶群体品种为原料,仿照龙井工艺试制而成。1954年将湄江河名与茶名融在一起正式定名。江河美,茶叶香,更加令人神往。湄江茶虽与龙井工艺相似,但由于所用湄潭苦茶品种生长旺盛,节间较长,叶质肥嫩,芽叶肥壮,采摘细嫩匀齐,经过摊晾的鲜叶按杀青、摊晾、二炒、再摊晾,而后低温烘干的工序,手工操作,制作精湛,茶叶品质别具一格。冲泡后一片片扁平秀直的茶条,顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放,散发出一股股清香嫩爽的茶香。它既是一种高雅的艺术珍品,又给人们以美的享受。湄江茶因能与狮峰极品龙井媲美而畅销省内外。
遵义丝织品
遵义丝绸,历史悠久,是贵州丝绸的发源地。清乾降时,由外传来了柞蚕放养和巢丝法和技术。到清道光年间,遵义就已成为贵州丝绸贸易中心。近年来,所生产的丝绸织品畅销国内,甚至销到南洋各地,产品质量与杭绸不相上下。
此外,遵义的丝织品还有被面、缎背经、美丽绸等。丝织品的特点是:绸身紧密,手感光滑柔软,温润如玉,轻飘而绚丽,具有桑蚕丝所特有的天然光泽。遵义的丝织品,远销北京、上海、兰州等地。生丝、和服绸还外销日本,深受国内外人士的好评。
遵义辣椒
遵义是全国主要辣椒产区之一,常种植面积30余万亩,绥阳朝天椒为全国七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而长,故而得名。朝天椒采摘晒干,色泽红亮、红润透明殷殷可爱。绥阳朝天椒早在50年代就远销东南亚各国,近来又出口日本、美国等国。目前,已建成“虾子辣椒城”,1999年9月,中国农业部正式命名为“辣椒之乡”。
遵义贡米
遵义素有“黔北粮仓”之称,很早就有生产“贡米”的历史。著名的贡米有:海龙贡米、茅坝贡米、洪江贡米等。而今,在政府的领导和市场的引导下,“贡米”已逐渐走出“宫庭”,走向大众、走向市场、走向产业化。
通草堆画
以通草为原料的工艺美术品。通草是一种亚热带草本植物,为贵州特产。贵州人截断其干,从中取出白质纤维,将它制成片,即为通草堆画的原料草片。通草片洁白如玉,结构细密,一幅好的通草堆花既有高雅的雅雕效果,又有中国画的笔触墨意,不管是人物、山水,还是花鸟鱼虫,均千姿百态,各尽其趣,都能给人以充分的艺术享受。