都匀美食神鲜木姜鸡
原料：土鸡1500克、木姜子100克、青椒500克、大蒜20克、生姜10克、菜籽油200克。
做法：油加热先把木姜子、大蒜、生姜爆香，放青椒炒出水后，下鸡块用猛火爆炒即可!
特色：鲜嫩，喷香，滑润，爽口，回味——是神鲜木姜鸡的五大特色。
推荐：让人一次品尝，终身回味。神鲜木姜鸡——贵州辣子鸡中的战斗机!!!
地址：贵州都匀市绿茵湖水库神鲜山庄
俗话说：“四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，贵州人怕不辣”。贵州人喜食辣的程度非同一般。贵州的风味小吃以“香辣”“酸辣”著称。
神鲜木姜鸡不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美。当然也有不辣的。
