服务冬奥，打造燕赵美食名片，专家热议《冀味儿》IP打造
《品味冬奥 崇礼食记》作为美食类节目，具备一定自然温度的同时也具备排他性。北京师范大学艺术与传媒学院副院长杨乘虎强调，美食类节目的独特价值体现在美食的供养而产生的共同滋味的传递中间，在于让人们看到了真实的人间情爱。节目实现了美食节目从舌尖到心尖的情感转化、从展示到认知的功能转化、从记忆到文化的价值转化等创造性转化，体现了以人民为中心的创作宗旨。
中国传媒大学学报《现代传播》编辑部主任、副教授刘俊从内容和传播两方面出发阐述了他对节目的感受。内容方面，节目所体现的“细节”“视觉”“主题”“日常”“情怀”等五点令人眼前一亮，同时在内容分众和呈现的超越上提出了自己的期待。在传播方面也提出了建议，新媒体时代，节目应在理念上重视传播，在方法上可以通过二次剪辑、效果跟踪、短视频呈现等手段，发力融媒体传播。
面向未来的节目品牌IP打造，中央广播电视总台创新中心创意研发部主任吴克宇针对节目定位、美食聚焦、人物刻画和对青年群体的吸引等方面，结合当前电视业界的先进经验分享和深度思考，提出了中肯的发展建议。
“聚文化、最青春”，守正创新铸就时代责任与品质
“梧高凤必至，花香蝶自来”，河北广播电视台（集团）党委委员、副总经理，卫视频道总监冀国锋在会上感谢诸位领导专家对节目的关注，他表示，“今年是冬奥之年，作为东道主推荐家乡美食美景，宣传家乡文化，向全世界展示经济强省美丽河北，是河北电视台的职责所在。”
河北卫视主管总监张志红在总结发言中透露，在已经到来的2022年里，河北卫视将围绕 “聚文化、最青春”的频道定位，利用中国传统文化与地域文化资源，抢抓重大历史节点，持续发力文化类节目的高质量创新发展。
《冀味儿》第三季，精心调配冬奥文化、燕赵风情和中华优秀传统文化，通过对“崇礼菜单”中的360道菜点，尤其是69道核心菜品的诠释，为观众献上这场《品味冬奥 崇礼食记》的视觉盛宴，体现出以守正创新践行文化责任的文化自觉。
据悉，《品味冬奥 崇礼食记》将于1月31日至2月3日（大年二十九至初三）中午12:00、2月4日至6日（大年初四至初六）中午12:30在河北卫视播出。春节期间与观众相约“舌尖上的冬奥”，敬请期待！
