月饼是一种非常好的传统食物，味道非常好。口味多样，有鲜肉月饼、咸蛋黄月饼、小龙虾月饼等。这些都很好，很受人们的欢迎。月饼有一半打开后吃，剩下的可以放在冰箱里保存两三天，时间长了不适合吃。
月饼吃了一半可以放几天
冰箱保存，最多2-3天。月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。水果馅的月饼只能保存一个月左右。豆沙、红枣等甜糖馅稍长。冷冻月饼保质期最短，只有15~20天，需要冷藏。无论是哪种月饼，打开后保质期都会迅速缩短。室温下只能保存5~6小时。因此，建议尽早食用取出的月饼。
开封月饼一定要放在阴凉通风处低温保存。如果中秋节后一周有月饼，最好放在食品袋或糕点盒里，存放在冰箱里。同时，月饼不应与其他食物和杂物放在一起，以免味道
此外，月饼要小心处理，尤其是一些月饼，因为易碎，很容易破碎。如果蛋糕表皮脱落，不仅会影响外观，还会影响口感，容易受潮变质
月饼吃了一半放了两天还能吃吗
冰箱一般冷藏2天即可食用，常温下存放2天大部分会变质，不可食用。月饼的馅分为软馅和硬馅。软填料含有较多的水分，通常储存约7至10天。硬馅月饼可以保存一个月左右。如果家里没有冰箱，月饼不宜长时间存放在密封的容器中。最好放在竹篮里，用干净的纸包好，然后挂在阴凉通风处。盒装月饼应打开盒盖通风。此外，由于月饼含有较多的脂肪，也应远离阳光，防止油脂氧化酸败。
月饼富含油和糖。受热潮湿时，容易发霉变质。因此，月饼必须存放在阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软，水分高，容易变质。月饼最好和包装盒一起放在冰箱里，吃之前一个小时拿出来，保证口感。在25下，装满杏仁和水果的月饼可以保存15天左右。豆沙、莲蓉、枣泥馅月饼的存放时间不宜超过10天；如果温度超过30，月饼的存放时间要适当缩短，一般不超过7天；鲜肉、鸡丝、火腿等月饼应随时选购食用。专家认为，如果家里的月饼能在两三天内吃完，就可以在室温下保存。那时不能吃的月饼应该和内包装一起存放在冰箱里。
月饼的成分很复杂。月饼的原料以面食为主，辅以冰糖、核桃、芝麻等配料。为了满足每个人的个性化需求，有些月饼还配有奶油、水果和蔬菜。月饼的口味和馅料很多，这就决定了月饼是一种很难保存的食物。因此，月饼应保存在低温、通风、阴凉干燥的地方，并分开存放。
月饼如何保存
有些月饼不能在室温下直接保存，容易滋生细菌，所以需要放在冰箱中保存，比如冰月饼和鲜肉月饼。这种月饼需要用保鲜膜包装，冰箱里的温度不能太低。
