作为一个对健康的人，其实，我大概知道吃的要少盐少油少糖。但说实话，去到菜市场买菜，都不知买什么怎么煮，天天清水煮、蒸吗？那好没意思啊！
最近看到这本左小霞主编的《降三高，这样吃》，想到家里有三高老人，不禁翻开来看。
这本书开篇为我们介绍了“三高”，什么是三高、诱因是什么、日常饮食要注意什么，让我们对三高有一个初步的认识。
接下来，为我们提供了“降压”、“控糖”、“降血脂”的营养食谱。还给出了“三高”并发症的饮食方案。
后面，也会详细介绍对应的食材，食材的关键营养、功效、热量、推荐适量、怎么吃可以更有效降“三高”、和什么食物可以组成营养搭配、对应的经典调养食谱。原来简简单单的食材，通过资深专业营养师的膳食指导，每天变着花样吃的同时，还可以轻松降“三高”。哈哈，以后我把这本书放在厨房，每天要买什么菜、怎么做就有一个很好的参考了！不用想到头都大。
书中的菜谱很实用！都是日常常见的食物，也是家常的做法，简单，也不需要再配备什么厨具。日常饮食要注意好，身体才可以保持好！
书中的配图、色彩也是非常好看！各种好看的食物，让人胃口大开！哈哈，我这种吃货看着很有食欲！
不过，书中目录配图的文字，似乎出现了漏字。“但量食用易伤胃”，这里少了“过”字吧？我觉得虽然漏了一个字，不影响我对这本书的喜爱，但如果出版社下次可以注意到这些细节，那就更加完美了！
翻看完这本书，又是时候拿给我们家的老人家看看，我说的不听，著名三甲医院营养科专家说的，总会听吧？也不用老头疼吃什么了，毕竟，这么一本实用健康的食谱，简直就是厨房手边书。
