无论什么季节，甜品都是女孩子的最爱，但是吃了又怕胖，接下来介绍的这份糖桂花炖奶，主料为蛋白和牛奶，简直是完美的蛋白质甜品，还能滋补养颜
By 开心妈的开心厨房
用料
- 纯牛奶 250g
- 蛋清 2个
- 糖桂花 适量
做法步骤
1、在250g纯牛奶中加入2个蛋清，用手持打蛋器搅拌均匀，搅拌的力度稍微温和一点，不要把液体打起泡了。
2、然后用网筛过滤两次，会更加顺滑。
3、将蛋奶液倒入小碗中，约8分满，撇掉表面的浮沫，避免炖奶表面有气泡。
4、在碗上盖保鲜膜，防止水蒸气滴落到里面，用牙签戳几个气孔透气。
5、放入蒸烤箱，设置：普通蒸100度/10分钟
6、蒸好的炖奶撕掉保鲜膜，自然冷却到不烫手的程度，会形成光滑柔韧的表皮，最后借助勺子的缓冲，淋上糖桂花，糖桂花炖奶就做好了。
纯牛奶的营养功效
减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
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