以婴幼儿奶粉研发中的一个重要课题——吸收力为例,目前比较常见的做法是在配方中添加水解蛋白或者是低聚半乳糖、活性益生菌等一些能够促进消化吸收的营养成分,再往前进阶,就是添加像OPO结构脂、乳铁蛋白这样的强化配方,让奶粉更接近宝宝理想食物。澳优能立多在此基础上,通过氨基酸优化技术,将奶粉中氨基酸与宝宝理想食物氨基酸组成拟合度提升至96.7%[1]。根据荷兰TIM研究机构进行体外模拟宝宝胃肠道消化验证,澳优能立多奶粉中蛋白质吸收率提升了74%[2],蛋白质消化率达到 89.2%[3]。
天下的父母都希望给宝宝最好的,在选择奶粉上亦如此。希望这篇文章能帮助徘徊在选择奶粉道路上的孕妈们,选择出一款更适合你家宝宝体质的好奶粉。
[1] 澳优能力多配方奶粉氨基酸与母乳氨基酸拟合度评价研究报告(单位:中南大学湘雅公共卫生学院)
[2] Allnutria婴幼儿配方奶粉中蛋白质的消化与吸收验证研究(单位:食品科学与技术国家重点实验室)
[3] STUDY REPORT(R21329)True ileal protein digestibility and protein quality of different infant formulas studied in the in vitro gastrointestinal model (TIMpediatric)
