小结:
- 蛋白质小结:
①在乳清蛋白方面,飞鹤茁然茁护、小小鲁班诠维爱A2版、蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)、蓓康僖绵羊奶粉4段和合生元派星4段均在配料中添加了乳清蛋白粉,其中的蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)和蓓康僖绵羊奶粉4段均来源于绵羊。
②蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)、蓓康僖绵羊奶粉和美赞臣铂睿A2 4段均含有A2蛋白,研究表明,A1 β-酪蛋白的消化产物(BCM-7)可能会引起肠道不适,而A2 β-酪蛋白的消化产物不会生产BCM-7,所以A2型蛋白质比A1型蛋白质更自然亲和。
- 脂肪小结:
①蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)和蓓康僖绵羊奶粉4段天然含有中短链脂肪酸;且羊奶的脂肪球颗粒直径小于牛奶,其中小于5μm 的颗粒占到80%,而牛奶中仅60%,脂肪球颗粒直径越小,可能会更有利于消化吸收。
②蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)、蓓康僖绵羊奶粉4段和合生元派星4段都含有OPO,且合生元派星4段还含有稀奶油。
- 双益组合小结:
①小小鲁班诠维爱A2版、合生元派星4段和美赞臣铂睿A2 4段均只添加了益生元,其中飞鹤茁然茁护、小小鲁班诠维爱A2版、蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)和美赞臣铂睿A2 4段均含有2种及以上益生元;
②飞鹤茁然茁护、蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)、蓓康僖绵羊奶粉4段同时添加了益生元和益生菌,蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)的益生菌含量不错。益生元可以理解为益生菌的食物,二者相辅相成,有助于调节肠道菌群、维持肠道内微生态环境的稳定,促进营养的吸收,调节机体免疫抗性。
3)与免疫力相关营养成分
在免疫力相关营养素方面,我们可以乳铁蛋白、燕窝酸、牛磺酸和益生菌等。
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以上6款大牌儿童奶粉中,蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)含有4种免疫力相关营养成分,且含量均比较优秀;除美赞臣铂睿A2 4段和合生元派星4段外,其他产品均含有3种免疫力相关营养成分。
4)与骨骼发育相关营养成分
在骨骼发育相关营养素方面,我们可以钙、维生素D和维生素K等。
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以上6款大牌儿童奶粉中,除飞鹤茁然茁护和合生元派星4段外,其他产品均含有3种骨骼发育相关的营养成分。维生素D3可促进钙的吸收,维生素K2有助钙质进入骨骼,同时补充维生素D与维生素K2更有助于促钙成骨。
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05总结
综合来看,6款大牌儿童奶粉在各个方面均表现出不同的特点。比如在奶源与原料上,蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)和蓓康僖绵羊奶粉4段采用绵羊奶,其他产品均采用牛奶;仅蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)未添加敏感成分。在营养配方的种类上,小小鲁班诠维爱A2版和蓝河蓝金绵羊奶粉(学霸成长配方)添加的营养配方种类较多,均为30种及以上,在营养配方的侧重上,我们可以发现以下4点: