菜市场,是一个最接近当地人生活的地方,而第八市场对于厦门来说,更是一个寻找老厦门味道的宝藏之地。曾经有位名人说过,菜市场周围总是埋伏着好多好吃的,不仅满足口腹之欲,还能治愈人心,尤其是那些历经时间考验的各种美食和特产。
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阿娟特产,在厦门八市已经营业三十多年,每次有朋友来,我总爱带他们来这里买伴手礼。因为这里不仅有姜母鸭、本地芒果干、海鲜小鱼干、厦门馅饼、椰子饼等闽南特产,而且比店里的便宜太多了,姜母鸭才30多/袋,本地芒果干才20/袋,品质又好,性价比超高的。
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门面朴素,没有浮夸的装饰,柜台上摆满了各种美食,厦门特产、海鲜干货、果干喜糖……简直令人眼花缭乱,又满心欢喜,这也想买,那也想买,不一会儿就拿了一大袋,花费却才一百多元,真是太划算了!
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姜母鸭
姜母鸭是闽南地区一道很受欢迎的药膳美食,相传最早是宫廷御膳,而后流传民间。以麻油、烧酒、姜母炖煮鸭肉,味道鲜美,甘甜之中带着姜的辛辣,食之不仅能振奋精神,而且有助血气通畅,向来被视为滋补圣品。
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本地芒果干
墙裂推荐本地芒果干,这是店家自制的,原材料取自本地芒果,不是那种脆脆硬硬的,而是质地柔韧,酸甜可口的,好多朋友一吃就爱上,每次来都要买。这么一大袋才20元,太良心了!
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厦门馅饼、椰子饼
厦门馅饼,也是厦门一大著名地方名产,通常以绿豆沙为馅,饼皮酥脆,饼馅清甜,吃的时候会有一种冰凉爽喉的感觉,像这款日光岩馅饼,是厦门比较早期的知名品牌了。
至于椰子饼,同样是厦门特产,浓浓的椰香与奶香,那是从小就喜欢的味道啊!
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看着友人买了一大袋厦门特产,我也忍不住买了好多童年记忆中的零食。第二天清晨起来,泡上一壶茶,摆上一盘厦门人喜欢的茶配,四目糕、蛋花酥、桔红糕、嘴口酥、夹心海苔……这种被治愈的感觉真好!