比如Shake Shack在中国的合作方是著名餐饮集团美心,目前Shake Shack已经进入北京和上海市场,深圳门店也即将开业;而Popeyes的合作方则是土耳其餐饮运营公司TFI(TAB Food Investments),它也是汉堡王在中国的特许经营商。
而目前看来,Five Guys在中国的业务并未与本土餐饮运营商合作,天眼查信息显示,Five Guys隶属于上海馔宝堡餐饮集团有限公司,该公司注册资本200万美元,由香港馔宝餐饮集团有限公司(Jumbo Five Holdings Limited)全资控股,这家香港的餐饮集团于2020年7月14日成立。

上海的商业环境也在为这些外资品牌进入中国时提供更开阔的空间。
根据第三方机构中商数据发布的《2020年上海首店重点商圈报告》,尽管受到疫情等因素的影响,上海市场依然彰显着高度的吸引力和生命力,2020年上海引入各类首店909家,其中,上海城市首店、华东首店、全国/大陆首店、亚洲/全球首店分别为753、26、118、12家,持续领跑全国。
在2021年第二届五五购物节当中,活动主题内延续了“首发经济板块”,继续加强首发经济为上海商业带来的多样化与活力。而这些外资品牌看好上海的原因也尤为明显,上海的社会消费品零售总额、居民人均可支配收入等均居全国之首,购物理念、商贸氛围、消费水准处于全国乃至国际第一方阵。此外,上海的本地消费者除了乐于尝新之外,也能够更好地理解品牌的价值。
中商数据分析师认为,首店成功的标准,在于是否能成功落地生根并开枝散叶。过去几年进驻上海的各类首店品牌有五成以上开出了后续门店,上海的首店正呈现分层式的生态多样化样貌。就汉堡品牌而言,Shake Shack的扩张已经开始加速,而Five Guys未来也很有可能以上海为中心向中国市场辐射式开店。