我们经常说，人在生病时不宜吃发物，但发物究竟是什么，很多人都不是很清楚。发物其实是中医特有的概念，它是指容易诱发新病，加重旧病的食物的统称，一般分为6大类，下面我来详细介绍一下。
1. 动物发物，常见的有：葱，姜，胡椒，韭菜，羊肉，狗肉，煎炸食物，卤制品。这类食物多为温热，辛辣的食物，容易生热。阴虚火旺，上火，发烧感冒，热性咳嗽，过敏发作的人群不宜食用。
2. 助湿发物，常见的有：饴糖，猪肉，糖果，糯米，肥肉等甘甜滋腻的食物。这类食物多具胶着粘滞，肥甘涩腻的性质，容易导致生痰生津，引发湿热。不适合脾胃虚弱，大便粘腻，舌苔厚腻，肥胖等有痰湿表现的人群食用。
3. 动风发物，也是最常见的发物，常见的有：海鱼，虾，蟹，贝，猪头肉，鸡肉，鹅肉，牛乳，鸡蛋等。这类食物多具开发，散气，火热之性，可使人邪毒走窜，诱发过敏反应。
4. 冷积发物，常见的有：冬瓜，四季豆，莴笋，柿子，冷饮，凉茶，西瓜，梨，雪糕，螃蟹等寒凉性食物。这类食物比较寒凉，容易损伤人体阳气，加重虚寒症状。不适宜脾胃虚寒，舌苔白厚腻，气虚的人群食用，健康人群也不宜过多食用。
5. 动血发物，常见的有：山慈菇，胡椒，辣椒，桂圆，羊肉，狗肉，白酒等食物。这类食物多具有活血散血的作用，能动血伤络，迫血外溢，造成出血性疾病，影响人体气血运行。对于有出血疾病，身上长疮，发炎，流鼻血以及有皮下出血等症状的人群不宜食用。
6. 动气发物，常见的有：豆类，薯类，油腻食物，油糕，荞面，莜面，红薯以及莲子等。这类食物多不易消化，多食易导致气滞，发生胃胀，腹胀等情况。对于有明显腹胀的患者以及消化功能不好的患者不宜多吃。
