节食减肥在我看来是比较不可取的一种减肥方式，门诊不乏因过度节食引发胃病的年轻人，更有甚者甚至得了厌食症、贫血、抵抗力下降等。基本的水谷精微摄入，是提供脏腑正常运作的能量，每个人都有一个每日必须摄入的热量值来维持健康。过度节食，往往最先损伤的就是脾胃，脾胃失调了，那么有一天不节食的时候，体重就会飞速反弹。而若在脾胃功能本来就异常的情况下，再施以损害脾胃的减肥方式，只会让脾胃伤上加伤，功能失调，不仅会让肥胖更难减下去，还会导致许多新疾病的发生。不过，对于一些暴饮暴食者，适当节制饮食还是有必要的。
03 突破魔咒持续瘦的秘诀
就是调理好脾胃！
所以，突破魔咒持续瘦的秘诀就是调理好脾胃，脾胃好了，才更容易突破所谓的减肥平台期，才能打破反弹的魔咒！
脾最忌讳湿气，而清代无锡名医张聿青在《张聿青医案·中风》中记载“体丰者多湿多痰，所以治痰为先”，而痰湿的形成就是因为脾气或脾阳虚，运化水湿功能失职而导致，所以治痰的同时要健脾，胖人减肥要紧紧围绕“健脾祛湿”的调理大法。
✔ 顾护脾胃是根本方法。尽量不要吃损伤脾胃的食物，避免口味过重、暴饮暴食、吃甜点、生冷食品、喝冷饮等；“甜腻化湿”；酒助湿邪，酒精还是少碰为好。
✔避免潮湿环境是简单方法。避免在潮湿环境久居，不穿未干透的衣服，尽量多晒太阳。
✔ 加强运动是有效方法。“动能升阳”，能鼓舞脾胃阳气，驱赶湿邪。30-40分钟的慢跑是很有效的减脂运动，但运动过后，切记暴饮暴食。
✔ 妙用祛湿食材是快速方法。家庭里有很多食材具有祛湿的功效，例如姜、陈皮、砂仁、草果、冬瓜皮、玉米须、西瓜翠衣、马齿苋、荷叶等等。
胖的人常常嘲笑自己“喝水都胖”，那今天我就给大家介绍这一道常喝可以消脂减肥的茶饮。
‖ 食疗方推荐
炒米茶
材料：炒米10克，炒薏米10克，陈皮3克，熟普洱适量。
做法：
①不用放油，冷锅倒入一碗大米，中小火翻炒，要不停的翻，防止炒糊。
②大米会慢慢释放出米香，炒到微微发黄，个别米粒变成小爆花状时，关火。利用锅的余温，让炒大米再热一会，继续翻炒，然后放凉。
③薏米也是放入锅中炒至微微发黄即可。
④取一小把炒大米、炒薏苡仁，一小撮普洱，热水冲泡，稍焖一会儿，香香的炒米茶就做好了。
功效：健脾祛湿，化痰消脂。
适合人群：脾虚有湿之肥胖者，常见肥胖，头重如裹，肢体困重，脘腹痞胀，口粘或甜，大便粘滞不爽，舌淡苔白腻。■
【来源：黄穗平说脾胃】
