皇藏峪蘑菇鸡
皇藏峪蘑菇鸡由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。
羊角蜜
羊角蜜又叫豆角果子，它是一道名点，它的形状类似羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，非常甜，并且它是选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
辣（sa）汤
宿州特色的辣（sa）汤，口感细腻，不知道泥萌喜不喜欢蘸油条吃，时间如果富裕，还可以尝尝小煎饺，焦香的外皮，满满的肉馅，一口一个很过瘾。中午也可以试试牛肉烫面，烫面不加香菜，非常美味。
宿州地锅鸡
宿州宿地锅鸡，一想起地锅鸡就流口水，每一次的聚会，餐桌上总会少不了地锅鸡，首先要点的就是地锅鸡，味道好，实惠，量多，地锅鸡是我们宿州美食中一大特色。
萧县面皮
萧县面皮是安徽省的著名特产，在安徽大街小巷总能看到它的身影，它的面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。
它是将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。
4.名人事迹
宿州十大历史名人：闵子骞
闵子骞(公元前536--公元前487)，名损，字子骞，中国春秋末期鲁国人。出生地：宿国（今宿州闵贤集),孔子高徒，名列七十二贤之一。曾任费邑宰，管理费地（今山东费县），并把家迁到东蒙之阳(即闵家寨)。后辞职，终身不仕，为二十四孝之一。他为人所称道，主要是他的孝，作为二十四孝子之一，孔子称赞说:孝哉，闵子骞!人不间于其父母昆弟之言。
宿州十大历史名人：葛婴
葛婴(?-前209)，符离(今安徽省宿州市埇桥区符离镇)人，秦末农民起义军领袖之一，陈胜义军首席名将，曾在攻取陈、蕲二县中立下汗马功劳。陈胜建张楚国，册封葛婴为征南将军，葛婴南征九江，立襄强为楚王 ，葛婴后来听说陈胜已经称王，因此杀掉了襄强，回报，陈胜诛杀葛婴。以故在楚汉史中没有留下什么可圈可点的事迹。后代是蜀汉丞相诸葛亮。
