——老井说——
这个菜包子的味道能秒杀不少肉包子。要注意粉条不能放锅里煮，否则会粘成一团不成形状，放入开水中焖上5分钟左右就行，捞出以后，要差不多放凉以后再剁，放凉的过程中粉条还会继续吸水，口感更好。
小油菜焯水过以后，一定要捏干水分再做馅料，否则馅料会出水不成形。#春节宅家吃什么#
厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，我，和你一起分享这个世界。
这个菜包子的味道能秒杀不少肉包子。要注意粉条不能放锅里煮，否则会粘成一团不成形状，放入开水中焖上5分钟左右就行，捞出以后，要差不多放凉以后再剁，放凉的过程中粉条还会继续吸水，口感更好。
小油菜焯水过以后，一定要捏干水分再做馅料，否则馅料会出水不成形。#春节宅家吃什么#
厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，我，和你一起分享这个世界。
