第二十二天
西瓜秧子几乎停滞了生长,并且开始渐渐退化。
第二十三天、第二十四天、第二十五天、第二十六天、第二十七天
这期间,西瓜内部开始发生变化,就是西瓜从白瓤渐渐生长成水红色的一个过程。若不是瓜农行家,看西瓜长这么大的个,以为成熟了。
这个时候,是西瓜膨大最快期间。也是西瓜糖分开始积累期。
西瓜秧子上西瓜把根的卷须开始渐渐变干枯。
这时候打开的西瓜大概是这样的样子,如下图:
如上图:这类西瓜摘下来,在采摘,码放,运输过程中,耽搁四五天,西瓜到消费者手里,瓜瓤会自然生长变红,离开瓜秧的西瓜虽然瓜瓤变红,但糖分没积累够,所以不甜,口感差。
特别提示:消费者辨别这类西瓜的方法,看西瓜把是不是干了,有的瓜贩故意把西瓜把拽掉,消费者可以手摸西瓜。六七成熟就摘掉的西瓜,因为“放熟”的过程中,西瓜皮的养分向瓜瓤转化,手触摸西瓜皮有些软绵绵的感觉;自然长熟的西瓜,用手触摸瓜皮顶手,比较坚硬。因为西瓜自然长熟,不仅西瓜籽变为褐色或者黑色,而且西瓜最表层的皮也长得坚硬了。
第二十八天、第二十九天、第三十天
如下图:西瓜在瓜田生长,也有个体的差别,不能完全从西瓜苗上的卷须判断西瓜生熟程度。验证西瓜卷须是西瓜成熟度的方法之一。最重要的还是看西瓜从开花到摘瓜的天数。因此,有瓜农会在西瓜把上通过栓不同颜色的线子来区分西瓜的成熟度,这是最准确的方法之一。