红酒过期了还能喝吗？
红酒的保质期一般在十年，过期了肯定不能喝，从生产时间来看，最好在2-3年内饮用，超过这个时间段，即使没有过期，红酒内部也会产生反应，变色、变酸、有沉淀，影响口感，红酒的保质期，并不能判断酒的好坏，即使在保质期内，质量也会出现问题，很多国外的红酒，根本不标注保质期，只有生产日期。
三年左右的红酒，属于青壮年成熟期，最适合饮用，超过这个时间段，红酒会衰老，直到变质，红酒并不是年份越老越好，百分之99%的 红酒不具有陈年能力。
开启木塞的红酒，即使重新塞回去，也达不到贮存的要求了，必须在一周内喝完。
只有百分之一的红酒，能达到长期贮存的要求，除了环境因素，更重要的是酿造技术，当然，这类红酒价值也不菲。
法国红酒，世界出名，部分红酒能达到贮存一个世纪，这与葡萄品种、酿造技术、单宁含量，有直接的关系。
除了适饮期之外，贮存红酒的温度最佳为10°C，大部分人根本做不到，所以说，存放七年的红酒，是老老实实地扔掉吧，避免影响健康，实在不行，也可以擦桌子、泡澡、洗菜、诱捕果蝇等，也是一种不错的选择。
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