山药需要蒸多久(山药怎么蒸着吃才好吃)

山药是秋季的滋补食品之一，含有丰富的淀粉物质、多酚氧化酶等多种有益健康的成分，一直被视为物美价廉的补品。Jwi拜客生活常识网

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用料

• 山药 1根
• 猪肉 200克
• 轻盐酱油 1勺
• 味达美蚝油 1勺
• 生姜沫 少许
• 小葱 3根
• 大蒜 3瓣

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做法步骤

1、准备食材Jwi拜客生活常识网

2、肉剁成沫。Jwi拜客生活常识网

3、肉沫装入碗中加姜沫搅拌均匀。Jwi拜客生活常识网

4、大蒜剁成沫备用Jwi拜客生活常识网

5、锅里烧油炒香蒜沫。Jwi拜客生活常识网

6、倒入肉沫继续煸炒均匀。Jwi拜客生活常识网

7、加轻盐酱油。Jwi拜客生活常识网

8、加蚝油炒香后➕少许水烧开。Jwi拜客生活常识网

9、山药洗净去皮切片摆入盘中（山药去皮一定戴手套…否则会痒到怀疑人生）Jwi拜客生活常识网

10、炒好点肉沫浇在山药上，开始上锅蒸，水开后蒸20分钟左右。Jwi拜客生活常识网

11、出锅撒葱花Jwi拜客生活常识网

12、一道健康美味的肉沫山药就可以上桌啦Jwi拜客生活常识网

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小贴士

山药去皮一定要戴手套…切记切记切记Jwi拜客生活常识网

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山药的营养功效

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。Jwi拜客生活常识网

1.健脾益胃助消化Jwi拜客生活常识网

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

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