注意事项1：醋泡生姜煮醋的器皿最好选择：不粘锅、不锈钢、陶瓷锅，切记不可使用铁锅，因为大量的醋如果使用铁锅，很容发生反应，容易出现中毒现象。
注意事项2：当锅内醋沸腾后马上关火，静置让锅内温度冷却下来后再使用。
五、泡
当混合醋都冷却下来，变得温温的。那么这个时候将生姜装入瓶中后，放入100g的黄冰糖，最后再倒入冷却的醋。冰糖一定要最后泡的时候放，这样生姜才好吃。封好瓶盖的醋泡生姜放在阴凉通风处，腌制时间一天一夜就可以吃了。#醋泡生姜#
醋泡生姜的正确吃法是？
吃醋泡生姜最好时间应该选择在早上最好，每次往碗里面放入几片生姜，再舀3勺腌制的醋汁倒入碗中，最后再倒入小半碗的温水，吃的时候一边喝汤一边吃生姜。
醋泡生姜禁忌：
晚上尽量不要吃醋泡生姜，因为晚上吃生姜对身体很不友好。
好了醋泡生姜正确做法和吃法，你懂了吗？如果觉得这篇文章对你有用，请您点赞转发，让更多人吃出健康。
醋泡生姜视频详细制作过程
