这次有i7这40L的容量就舒服了，3个果子切薄片，一层铺满烤架，一层铺满烤网，这里建议品牌能单独出售烘果干网，我可以再买2个，把四层搁架放满，效率更高
点选果干模式，选择15小时烘制，晚上烘制，第二天下班回来就完成了，如果只是烘柠檬干可以调节到10小时也够了，还可以用来给宠物烘零食哦，鸡胸肉，鸭脖子这些都可以，低温慢烘，营养不流失
这款i7比专门的果干烘干机的优势是可以烘一些高度比较高的食材，比如鸡脖、鸭脖、鸡小胸、香肠、腊肉都可以烘，而果干烘干机的每层高度非常有限，基本上只能烘蔬果干了，别的食材会太高盖不上上盖。。
自己选的果子，质量好，比市售的那些不知道用什么果子做的水果干新鲜很多。
用i7烘制果干就没有什么复杂的步骤，就是水果切片摆盘，放进烤箱开果干模式，最后选一下烘制时间就行了。
果干其实最考验烤箱了，温度高了不行要焦，温度低了干不了，还要温度均匀，不然这边干了那边没有。也只有带低温烤有热风且温控OK的烤箱才行，普通烤箱你想烘果干，嘿嘿，别说我没告诉你，我可是试过的
七、牛排配烤箱：更容易把握熟度
牛排的熟度一直是我这个烹饪新手难以掌握的技能，牛排在我手里就行薛定谔的猫，不到切开的那一瞬间它都可能是任何熟度。。。
牛排先冰箱冷藏解冻，然后纸巾擦干血水，下牛排锅两面30s，就是上图的样子，我比较建议使用烤箱来做牛排，不容易老，而且熟度可以保持一致，特别是厚切牛排，非常推荐用烤箱来做
将烤箱预热到60度之后把煎过的牛排放进去烤30分钟，如果是厚切牛排，3cm以上的，这里需要延长时间到50-60分钟
再取出就是理想的熟度了，像我这次做的，牛排比较薄，这就可以直接吃了，如果是厚切的牛排，可以在下锅美拉德一下，更香
