从包装来看,贵妃芒是我喜欢的类型,可以抵抗暴力快递,哈哈!
下面看看大小,以我的手为参照物吧。
图1是青芒,图2是金煌芒,图3是台农芒,图四是贵妃芒。
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排成一排,更直观。
现在大家应该认识了吧?
从左到右依次是青芒、金煌芒、台农芒,后面3个就是贵妃芒,它的颜色很多种,有红、黄、绿、紫,犹如贵妃脸庞的红晕,是不是特别迷人?
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芒果的好吃与否,不在于大小。
好吃的芒果,要皮薄、核小、肉厚、香气浓郁,甜度高,汁水多。
成熟金煌芒果皮果肉均橙黄色,甜度达20°,是最甜的芒果品种之一,较耐贮存,果肉营养丰富,纤维较少,肉质细滑,香味浓郁。
有一点你肯定不知道,原来青芒与金煌芒是同一品种,两者的区别在于套袋与没套袋,没套袋的就是青芒。青芒成熟了,外皮也是绿色的,不会变黄哦。
哈哈,我也是今天才知道,涨知识了!
既然同一品种,我就切了一个青芒,它的肉质肥厚,几乎没有纤维,有芒果的自然甜香。不过,我这个放两天后更熟会更甜。
看看它的核,还是比较薄的,末端略膨大。
如果想要做甜品或水果拼盘,可以用这种芒果,因为体积大,甜度高,方便好吃!
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这个是台农芒,含糖量14~16%,果型较小,熟果表皮金黄色,果肉饱满厚实,芒果香味浓郁。
看图片,核很薄,果肉细腻饱满,几乎没有纤维,很赞!
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再来看看贵妃芒,因为是树上熟的,所以拿到就可以吃。我挑了一个略软的。
皮真是薄啊,一张图让你看到什么叫“皮薄如纸”,它的核超薄,照片几乎只能拍到一条线,是这些芒果中最薄的一款。果肉淡黄色,纤维极少、口感清爽、甘甜多汁。
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一口气吃了2个,果然细腻软滑,太好吃了!
如果直接吃,我觉得我还是最喜欢贵妃芒,因为大小合适,一次可以吃上2个,太大的一个人吃不了。还有果然香滑细腻,口感甘甜,纤维少,皮和核那么薄,感觉吃起来全是肉,比较划算,哈哈!
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大的芒果,可以用来做甜品,比如加酸奶,打一杯芒果奶昔,是不是很有情调?
说说看,你爱上了谁?
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